Куриные бёдрышки в кокосовом молоке

Ингредиенты

  • 10 куриных бёдрышек
  • 1 луковица( мелко порезать)
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ч.л. кумина
  • 1 баночка кокосового молока( 500 мл.)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Если Вы не любите вкус кокоса,то это ещё не значит что этот рецепт Вам не понравится.Кокосовый вкус тут не ощущается,а курочка получается очень нежной и сочной.А всё дело в том,что вкус тут делают специи,которые вперемешку с кокосовым молоком составляют очень ароматный соус.

Лук обжарить на масле до прозрачности.Выложить на него куриные бёдрышки,(предварительно их посолив и поперчив) и обжаривать ещё на протяжении 10 минут на среднем огне.

Добавить петрушку и все специи и продолжить тушить ещё 5 минут.

Залить курицу кокосовым молоком,довести до кипения и варить на среднем огне минут 45-50.

Подавать с любым гарниром.У меня были спагетти.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

9200496
15.11.2007 20:38
Ответить
Очень завлекательно, только сегодня ела фруктовый салат, заправленный кокосовым молоком. Вкус потрясающий, должна и курочка получиться на отлично! 5+
yelenaishchuk
15.11.2007 20:40
Ответить
Довольно интересно! Спасибо!
alisha
15.11.2007 20:44
Ответить
красота!5
elitna
15.11.2007 20:52
Ответить
вопрос-а не долго ли курочка варится-тушится?! попробую сделать!у меня и банка кокосового молока ждёт давно своего часа!!!5
Nataliya Mashika
15.11.2007 20:55
Ответить
elitna, eto kak raz normal/noye vremya dlya kurochki etoy :)Budu rada yesli ponravitsya receptik :) I/m sorry za shrift..ya na rabote seychas i u menya tut russkoy klavi netu)
elitna
15.11.2007 21:04
Ответить
спасибо!!!
natalina
15.11.2007 21:16
Ответить
Я примерно так делаю, вкуснотища!!! 5!
ludmila
15.11.2007 21:45
Ответить
Как раз купила купила упаковку куриных бедрышек. Вот теперь и знаю что буду делать с ними:-) Thanks a lot:-)
rezept
15.11.2007 21:55
Ответить
Klasse!
ludmila
15.11.2007 23:12
Ответить
С кокосовым молоком многие блюда очень вкусны. В Таиланде это очень популярно.
Nataliya Mashika
16.11.2007 02:43
Ответить
Devochki, vsem spasibo! :)
zooz
16.11.2007 10:50
Ответить
Интересный вариант:)
Nataliya Mashika
16.11.2007 18:41
Ответить
zooz ,Спасибо :)
silana
16.11.2007 19:13
Ответить
Это вкусно!
marusja
16.11.2007 23:01
Ответить
Ja i ribu tak delaju,dobovliaju ovoshi,pomidor, perci raznix cvetov.Poprobui!!!!5
Nataliya Mashika
18.11.2007 21:21
Ответить
zooz,silana ,marusja ,девочки,спасибки :) marusja,надо будет и рыбку попробовать :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели