Куриные бёдрышки в кокосовом молоке

Приготовьте куриные бёдрышки в кокосовом молоке с луком, кориандром, карри и кумином. Порадуйте своих близких вкусом и ароматом! Соль и перец по вкусу.

Куриные бёдрышки в кокосовом молоке

Продукты

  • 10 куриных бёдрышек
  • 1 луковица( мелко порезать)
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ч.л. кумина
  • 1 баночка кокосового молока( 500 мл.)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Если Вы не любите вкус кокоса,то это ещё не значит что этот рецепт Вам не понравится.Кокосовый вкус тут не ощущается,а курочка получается очень нежной и сочной.А всё дело в том,что вкус тут делают специи,которые вперемешку с кокосовым молоком составляют очень ароматный соус.

Лук обжарить на масле до прозрачности.Выложить на него куриные бёдрышки,(предварительно их посолив и поперчив) и обжаривать ещё на протяжении 10 минут на среднем огне.

Добавить петрушку и все специи и продолжить тушить ещё 5 минут.

Залить курицу кокосовым молоком,довести до кипения и варить на среднем огне минут 45-50.

Подавать с любым гарниром.У меня были спагетти.

Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

248 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8640

Понравилось: 248

Создан: 15 ноября 2007, 20:29

Комментарии

9200496

15 ноября 2007, 20:38

Очень завлекательно, только сегодня ела фруктовый салат, заправленный кокосовым молоком. Вкус потрясающий, должна и курочка получиться на отлично! 5+

yelenaishchuk

15 ноября 2007, 20:40

Довольно интересно! Спасибо!

alisha

15 ноября 2007, 20:44

красота!5

elitna

15 ноября 2007, 20:52

вопрос-а не долго ли курочка варится-тушится?! попробую сделать!у меня и банка кокосового молока ждёт давно своего часа!!!5

Nataliya Mashika

15 ноября 2007, 20:55

elitna, eto kak raz normal/noye vremya dlya kurochki etoy Budu rada yesli ponravitsya receptik I/m sorry za shrift..ya na rabote seychas i u menya tut russkoy klavi netu)

elitna

15 ноября 2007, 21:04

спасибо!!!

natalina

15 ноября 2007, 21:16

Я примерно так делаю, вкуснотища!!! 5!

ludmila

15 ноября 2007, 21:45

Как раз купила купила упаковку куриных бедрышек. Вот теперь и знаю что буду делать с ними:-) Thanks a lot:-)

rezept

15 ноября 2007, 21:55

Klasse!

ludmila

15 ноября 2007, 23:12

С кокосовым молоком многие блюда очень вкусны. В Таиланде это очень популярно.

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 02:43

Devochki, vsem spasibo!

zooz

16 ноября 2007, 10:50

Интересный вариант

Nataliya Mashika

16 ноября 2007, 18:41

zooz ,Спасибо

silana

16 ноября 2007, 19:13

Это вкусно!

marusja

16 ноября 2007, 23:01

Ja i ribu tak delaju,dobovliaju ovoshi,pomidor, perci raznix cvetov.Poprobui!!!!5

Nataliya Mashika

18 ноября 2007, 21:21

zooz,silana ,marusja ,девочки,спасибки marusja,надо будет и рыбку попробовать

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 438