Куриные бёдрышки в кокосовом молоке

Фото к рецепту: Куриные бёдрышки в кокосовом молоке

Ингредиенты

  • 10 куриных бёдрышек
  • 1 луковица( мелко порезать)
  • 1 ч.л. молотого кориандра
  • 1 ч.л. карри
  • 1 ч.л. кумина
  • 1 баночка кокосового молока( 500мл)
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль,перец

Способ приготовления

Если Вы не любите вкус кокоса,то это ещё не значит что этот рецепт Вам не понравится.Кокосовый вкус тут не ощущается,а курочка получается очень нежной и сочной.А всё дело в том,что вкус тут делают специи,которые вперемешку с кокосовым молоком составляют очень ароматный соус.

Лук обжарить на масле до прозрачности.Выложить на него куриные бёдрышки,(предварительно их посолив и поперчив) и обжаривать ещё на протяжении 10 минут на среднем огне.

Добавить петрушку и все специи и продолжить тушить ещё 5 минут.

Залить курицу кокосовым молоком,довести до кипения и варить на среднем огне минут 45-50.

Подавать с любым гарниром.У меня были спагетти.

Приятного аппетита!


5.04.543807930892321.023
Nataliya Mashika

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
22 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
9200496
15.11.2007 20:38

Очень завлекательно, только сегодня ела фруктовый салат, заправленный кокосовым молоком. Вкус потрясающий, должна и курочка получиться на отлично! 5+

yelenaishchuk

Довольно интересно! Спасибо!

alisha
15.11.2007 20:44

красота!5

elitna
15.11.2007 20:52

вопрос-а не долго ли курочка варится-тушится?! попробую сделать!у меня и банка кокосового молока ждёт давно своего часа!!!5

Nataliya Mashika

elitna, eto kak raz normal/noye vremya dlya kurochki etoy :)Budu rada yesli ponravitsya receptik :) I/m sorry za shrift..ya na rabote seychas i u menya tut russkoy klavi netu)

elitna
15.11.2007 21:04

спасибо!!!

natalina
15.11.2007 21:16

Я примерно так делаю, вкуснотища!!! 5!

ludmila
15.11.2007 21:45

Как раз купила купила упаковку куриных бедрышек. Вот теперь и знаю что буду делать с ними:-) Thanks a lot:-)

rezept
15.11.2007 21:55

Klasse!

ludmila
15.11.2007 23:12

С кокосовым молоком многие блюда очень вкусны. В Таиланде это очень популярно.

Nataliya Mashika

Devochki, vsem spasibo! :)

zooz
16.11.2007 10:50

Интересный вариант:)

Nataliya Mashika

zooz ,Спасибо :)

silana
16.11.2007 19:13

Это вкусно!

marusja
16.11.2007 23:01

Ja i ribu tak delaju,dobovliaju ovoshi,pomidor, perci raznix cvetov.Poprobui!!!!5

Nataliya Mashika

zooz,silana ,marusja ,девочки,спасибки :) marusja,надо будет и рыбку попробовать :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...