Фаршированный перец сладенький

Ингредиенты

перец сладкий — 9 шт
морковь (большого размера) — 1 шт
помидор — 3 шт
лук репчатый — 3 шт
сметана — 200 г

фарш мясной (у меня свинина) — 500 г
рис (отваренный до полуготовности) — 300 г
сахар — 1 ст.л.
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Фаршированный перец я могу есть каждый день... Поэтому рецептов приготовления фаршированных перчиков знаю множество. Но этот, пожалуй, самый любимый. Такой перчик всегда готовила моя бабушка. Готовила она его исключительно в печи и называла "Сладенький" за нежный сливочный и слегка сладковатый вкус подливки. Я готовлю это блюдо в духовке. Как у бабушки, конечно, не получается, но все равно ооочень вкусно! Угощайтесь!

Смотрите видео (всего одна минутка):