Пальчики из свинины с сыром по-украински

Мясо нарезать небольшими кусочками, сильно отбить, посолить, поперчить.

Сыр натереть, перемешать с давленным чесноком и майонезом.

Начинку выложить на масо и свернуть в рулетики, чтобы сыр не мог вытечь изнутри.

Рулетики обвалять в муке, льезоне и сухарях, обжарить во фритюре.

PS Я делала без сухарей, обжарила на сковородке и довела до готовности в духовке.