ГРУДКИ ИНДЕЙКИ с нежным соусом

Фото к рецепту: ГРУДКИ ИНДЕЙКИ с нежным соусом

Ингредиенты

  • 250 гр. ассорти грибов (белых, шампиньонов и лисичек)
  • 175 гр. филе грудки индейки
  • 1 ст. л. ратительного масла
  • 3 веточки петрушки
  • 2 ст. л. сливок
  • щепотка тёртой лимонной цедры
  • соль, перец

Способ приготовления

Филе грудки индейки посолить, поперчить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нём мясо по 8 мин. с каждой стороны. Добавить нарезанные ломтиками грибы, посолить, поперчить. Жарить ещё 5 мин. на сильном огне, постоянн помешивая.

Вместе со сливками и лимонной цедрой, порубленную зелень добавить к грибам и довести один раз до кипения. Снять пену шумовкой.

Мясо порезать на кусочки и подать на стол вместе с грибами, украсив веточками зелени, ломтиками помидоров или порезанными оливками.

На гарнир подойдёт картофельное пюре либо цветная капуста, жаренная в сухарях.


5.04.582894561761021.034
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
34  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

танюша
танюша
14.11.2007 03:27

Супер,жалко что уже ночь,а то бы пошла делать!Конечно 5+

mimi
mimi
14.11.2007 03:30

Эффектная фото! Откуда?

ramin71
ramin71
14.11.2007 04:06

Из МОЕЙ коллекции! И прошу больше не предиратся, а кого не устраивает, мои странички не открывать!

015704141
015704141
14.11.2007 04:18

ну просто полный потряс!5!

draznilka
draznilka
14.11.2007 05:20

индейку я люблю 5+++

аниken
аниken
14.11.2007 06:33

Эх, вкуснятина, готовила бы и готовила, но мой муж не ест ничего молочного =( Но на всякий пожарный забираю себе =)

аниken
аниken
14.11.2007 06:33

а, да и +5 это того стоит =))

rezept
rezept
16.11.2007 03:18

вкусно должно быть!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт