Фото к рецепту: Грудки индейки с нежным соусом

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

13414

8

34

14 ноября 2007, 03:21

Ингредиенты

  • 250 гр. ассорти грибов (белых, шампиньонов и лисичек)
  • 175 гр. филе грудки индейки
  • 1 ст.л. ратительного масла
  • 3 веточки петрушки
  • 2 ст.л. сливок
  • щепотка тёртой лимонной цедры
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Филе грудки индейки посолить, поперчить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нём мясо по 8 мин. с каждой стороны. Добавить нарезанные ломтиками грибы, посолить, поперчить. Жарить ещё 5 мин. на сильном огне, постоянн помешивая.

Вместе со сливками и лимонной цедрой, порубленную зелень добавить к грибам и довести один раз до кипения. Снять пену шумовкой.

Мясо порезать на кусочки и подать на стол вместе с грибами, украсив веточками зелени, ломтиками помидоров или порезанными оливками.

На гарнир подойдёт картофельное пюре либо цветная капуста, жаренная в сухарях.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

танюша
14.11.2007 03:27
Ответить
Супер,жалко что уже ночь,а то бы пошла делать!Конечно 5+
mimi
14.11.2007 03:30
Ответить
Эффектная фото! Откуда?
ramin71
14.11.2007 04:06
Ответить
Из МОЕЙ коллекции! И прошу больше не предиратся, а кого не устраивает, мои странички не открывать!
015704141
14.11.2007 04:18
Ответить
ну просто полный потряс!5!
draznilka
14.11.2007 05:20
Ответить
индейку я люблю 5+++
аниken
14.11.2007 06:33
Ответить
Эх, вкуснятина, готовила бы и готовила, но мой муж не ест ничего молочного =( Но на всякий пожарный забираю себе =)
аниken
14.11.2007 06:33
Ответить
а, да и +5 это того стоит =))
rezept
16.11.2007 03:18
Ответить
вкусно должно быть!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.582894561761021.034
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели