Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Булочки с картофелем

Приготовьте вкусные булочки с картофелем! Узнайте, сколько муки пшеничной взять для теста с дрожжами, сахаром, солью и добавьте кунжут для аромата!

Продукты

мука пшеничная - сколько возьмет тесто (у меня ушло чуть больше 4 ст.
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 6 ст.л.
соль - щепотка
вода теплая - 1,5 ст.
растительное масло - 2 ст.л.
картофель - 6 шт.
масло сливочное - 30 г
яйцо - 1 шт.
кунжут - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Очень воздушные, нежные булочки с картофельной начинкой

Пошаговые фото

11 шт.

1. В миску влить теплую воду, добавить сахар, раскрошить дрожжи и присыпать мукой - буквально 3-4 ст.л. Перемешать и оставить на 15 минут.

2. Дрожжи подошли.

3. Добавить муку и соль, замесить тесто, смазать растительным маслом, затянуть пленкой и оставить на 2 часа.

4. Тесто подошло. Его нужно обмять, снова затянуть пленкой и оставить еще на час.

5. Картофель сварить.

6. Потолочь в пюре с добавлением соли и сливочного масла.

7. Тесто разделить на небольшие кусочки, немного раскатать или просто прижать ладонью. Выложить начинку.

8. Слепить булочки и выложить на противень с пергаментом (я слегка смазала его маслом и присыпала мукой).

9. Поставить булочки на расстойку на полчаса в теплое место.

10. Выпекать при 180С 20 минут. Затем смазать яйцом, взбитым с 2 ст.л. воды и посыпать кунжутом. Поставить в духовку еще минуты на 3.

11. Булочки готовы, приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 120 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9699

Понравилось: 15

Автор: nestea

Создан: 04 мая 2016, 15:51

Каталоги: Булочки Выпечка

Дополнительная информация

О чем мечтает женщина? Быть красивой, модной, современной, стройной, яркой, нарядной, самой обаятельной и привлекательной! Вот и дама на моей новенькой кружке загадочно размышляет, съесть ли ей пышную булочку за чашечкой кофе?...

Конечно съесть! На то мы и женщины, чтобы позволять себе маленькие вкусности, а затем сидеть на диете