Шоколадные мини кексы
Побалуйте себя шоколадными мини кексами с горьким шоколадом и кокосовой стружкой. В составе: яйцо куриное, пшеничная мука, сахар и сливочное масло.
Продукты
- яйцо куриное - 3шт
- мука пшеничная - 3 ст.л
- сахар - 4 ст.л
- горький шоколад - 150 г
- кокосовая стружка -
- масло сливочное - 100 г
- разрыхлитель - 1 ч.л
Пошаговый способ приготовления
1. На водяной бане растопить горький шоколад 100г со сливочным маслом. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
2. Соединить яйца с мукой и растопленным шоколадом. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться жидким.
3. Разложить тесто в силиконовые формочки, выпекать в разогретой духовке при 200С в течение 15 минут.
4. На водяной бане растопить шоколад ,обмазать им кексы, сверху посыпать кокосовой стружкой (кондитерской посыпкой).
5. Поставить в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
О чем мечтает женщина... Уже какой день под окнами замечаю машину которая привозит кондитерские изделия и сладости в магазин .... мечтаю о такой машине со всем ее содержимом ))))
P/S только без водителя ))
Комментарии
27 апреля 2016, 19:46
Аня, кексики очень нравятся!
27 апреля 2016, 22:52
Обожаю шоколадные кексы, маффины, капкейки...вообщем, всю шоколадную выпечку Я почти по такому же рецепту шоколадный фондан делаю, надо и кексики сделать!!!
А вот мечта странная...может, потому что я не большой любитель сладкого, особенно магазинного или потому что весь пост не ела конфет и шоколада и, как ни странно, не хочу...но зачем мечтать о содержимом такой машины, если сами готовите такие вкуснятины и даже лучше, чем в той машине
28 апреля 2016, 00:19
Аня, какие аппетитные малютки! Хороши, ничего не скажешь! И, кстати, согласна с Надей! Что с машиной делать будешь?!
28 апреля 2016, 04:59
Хороши кексики!
28 апреля 2016, 10:06
Фото шикарные Такие аппетитные эти шоколадные колобочки)
08 мая 2016, 22:47
Первым делом опустошу ее содержимое ) У нас кондитерская фабрика выпускает очень вкусную продукцию )
08 мая 2016, 22:47
Девочки, спасибо за комментарии !
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти