Вход | Регистрация
Шоколадные мини кексы
Ингредиенты
- яйцо куриное — 3шт
- мука пшеничная — 3 ст.л
- сахар — 4 ст.л
- горький шоколад — 150 г
- кокосовая стружка —
- масло сливочное — 100 г
- разрыхлитель — 1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
1. На водяной бане растопить горький шоколад 100г со сливочным маслом. Муку просеять , смешать с разрыхлителем. Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
2. Соединить яйца с мукой и растопленным шоколадом. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться жидким.
3. Разложить тесто в силиконовые формочки , выпекать в разогретой духовке при 200С в течение 15 минут.
4. На водяной бане растопить шоколад ,обмазать им кексы, сверху посыпать кокосовой стружкой (кондитерской посыпкой).
5. Поставить в холодильник на 5 минут, чтобы шоколад застыл.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
О чем мечтает женщина... Уже какой день под окнами замечаю машину которая привозит кондитерские изделия и сладости в магазин .... мечтаю о такой машине со всем ее содержимом ))))
P/S только без водителя ))
Аня, кексики очень нравятся!
Обожаю шоколадные кексы, маффины, капкейки...вообщем, всю шоколадную выпечку
Я почти по такому же рецепту шоколадный фондан делаю, надо и кексики сделать!!!
А вот мечта странная...может, потому что я не большой любитель сладкого, особенно магазинного или потому что весь пост не ела конфет и шоколада и, как ни странно, не хочу...но зачем мечтать о содержимом такой машины, если сами готовите такие вкуснятины и даже лучше, чем в той машине
Аня, какие аппетитные малютки! Хороши, ничего не скажешь!
И, кстати, согласна с Надей! Что с машиной делать будешь?!
Хороши кексики!
Фото шикарные
Такие аппетитные эти шоколадные колобочки)
Первым делом опустошу ее содержимое ) У нас кондитерская фабрика выпускает очень вкусную продукцию )
Девочки, спасибо за комментарии !