Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Бефстроганов от оскара кучеры
Приготовьте бефстроганов от Осего Кучеры с говядиной, картофелем, сливочным и оливковым маслом, сметаной и маринованными огурцами. Вкусно и просто!
Продукты
- картофель - 5-6 шт.
- сливочное масло - 2 ст.л.
- говядина - 400 г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.
- огурцы маринованные - 2-3 шт.
- кинза или петрушка
- соль -
- перец молотый -
Пошаговый способ приготовления
Говядину нарезаем тонкими брусочками поперёк волокон толщиной 1 см.
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Выкладываем мясо на хорошо разогретую с оливковым маслом сковородку и обжариваем 5 минут.
Вливаем сметану, добавляем огурцы, солим и перчим. Перемешиваем и тушим на слабом огне 15-20 минут.
Добавляем мелко порезанную зелень.
Для гарнира отвариваем картофель и делаем из него пюре.
Подаём к столу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.1. Продолжаю знакомство с книгой Оскара Кучеры "Просто вкусная еда!". Очень радует, что многие рецепты простые и доступные. На этот раз я решила приготовить бефстроганов.
2. Говядину нарезаем тонкими брусочками поперёк волокон толщиной 1 см..
3. Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
4. Выкладываем мясо на хорошо разогретую с оливковым маслом сковородку и обжариваем 5 минут.
5. Вливаем сметану, добавляем огурцы, солим и перчим.
6. Перемешиваем и тушим на слабом огне 15-20 минут.
7. Добавляем мелко порезанную зелень. Для гарнира отвариваем картофель и делаем из него пюре. Подаём к столу. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
311 человек оценили
В избранное
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
692