Постная плетенка

• тесто:
• вода теплая — 250 мл.
• сахар — 1 ст. л
• соль — 1/2 ч л
• дрожжи сухие — 1 ч л
• растительное масло — 2 ч.л.
• мука
• .......
• начинка:
• варенье сливовое — 1/2 ст
• манная крупа мистраль — 3 ст.
• вода — 2 ст. л
• сахар —

1. В теплой воде растворить сахар и сухие дрожжи

2. Влить растительное масло и всыпать соль

3. Размешать и потихоньку добавлять муку - замесить мягкое тесто

4. Накрыть и убрать в теплое место на 1-2 часа

Начинка

5. Соединить воду ,манную крупу , варенье и сахар - перемешать

6. Поставить на огонь и варить до готовности манной крупы

7. Остудить

8. Раскатать тесто в прямоугольник и мысленно разделить в длину на 3 части,боковые разрезать до средней части

9. На среднюю нанести начинку и заплести плетенку

10. Выпекать при 180 до зарумянивания

11. Накрыть полотняным полотенцем и остудить

12. Можно присыпать сахарной пудрой