Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гречневая запеканка на йогурте завтрак

Вкусная гречневая запеканка на йогурте — идеальный завтрак! Гречневые хлопья, яйцо, финики и сыр, подайте с ванильным йогуртом и кофе "Чёрная карта".

Продукты

для запеканки:
йогурт ванильный - 200 мл
гречневые хлопья - 4 ст.л. с горкой
яйцо куриное - 1 шт
масло подсолнечное - 4 ст. л
сахар - 2 ст. л
соль - щепотка
сода - 1/2 ч л
мука - 4 ст.л. с горкой
финики - 6 шт
сыр твёрдый - 3 ст.л. натёртого
...
для подачи:
йогурт ванильный
кофе "чёрная карта", который заваривается прямо в кружке.

Пошаговый способ приготовления

Запеканка к завтраку и к кофе.

См. пошаговые фото.

Пошаговые фото

9 шт.

1. Взяла ванильный йогурт и погасила в нём соду. Насыпала гречневых хлопьев. Дала им минут 5 постоять, чтобы разбухли.

2. Положила сахар, соль, яйцо, масло и венчиком перемешала. Просеяла муку. Всё соединила.

3. Взяла форму и стенки смазала маслом.

4. Выложила половину теста. Сыр натёрла на тёрке.

5. Присыпала сыром.

6. Финики порезала и выложила на сыр.

7. Выложила оставшееся тесто и поставила в духовку на 30 минут при т-200-180 С. Минут через 15 накрыла фольгой. Ориентируйтесь по своей духовке.

8. Запеканка готова к завтраку.

9. Подала, полив йогуртом и заварив кофе прямо в чашке "Чёрная карта".

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10657

Понравилось: 9

Автор: Наталья Курникова

Создан: 19 апреля 2016, 09:15

Каталоги: Десерты Другие десерты

Дополнительная информация

Хотела было назвать эту запеканку пирогом. НЕТ!!!! Всё-таки больше запеканка. Полноценный завтрак со злаками, йогуртом и сыром, да ещё финиками. Замечательно подошла к утреннему кофе. Настроение с утра!!!у самых дорогих!!! О чём может ещё мечтать женщина?!!!!