Постные пирожки с зеленым рисом
Постные пирожки с зеленым рисом: тесто на кипятке, начинка из риса басмати и шпината. Простой рецепт, который понравится всем. Попробуйте!
Продукты
- тесто:
- кипяток - 125 мл
- теплая вода - 125 мл
- сахар - 2 ст.л.
- соль - половина ч.л.
- дрожжи - 25 г
- растительное масло - 3 ст.л.
- мука - около 3 ст.
- начинка:
- рис басмати тм мистраль - 1 пакетик
- шпинат свежемороженный - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль
- черный перец
- лук - половина луковицы
Пошаговый способ приготовления
1. Соль и сахар высыпать в чашку и вылить кипяток - размешиваем
2. В теплой воде растворяем дрожжи и оставляем на столе на 10 минут
3. Соединяем обе жидкости и перемешиваем
4. Понемного добавляем муку и замешиваем мягкое тесто
5. Накрываем и в теплое место на пару часиков
6. Рис отварить согласно инструкции на упаковке
7. На растительном масле обжарить порезанный лук, добавить рис, шпинат, соль и перец и перемешать
8. Остудить начинку
9. Разделываем тесто на кусочки
10. Раскатываем, на середину лепешки выкладываем начинку ,залепляем удобным для вас способом
11. Оставляем на 10 минут на столе для расстойки и обжариваем на растительном масле
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
6 человек сохранили