Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Сытный постный суп с кислой капустой грибами и диким рисом
Сытный постный суп с кислой капустой, грибами шиитаке, картофелем и диким рисом Мистраль. Идеальный выбор для питательного блюда в пост!
Продукты
- квашеная капуста - 800 г
- грибы сушеные - 80 г
- картофель - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- дикий рис мистраль - 4 ст.л.
- лук зеленый - 1 пуч.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Очень ароматный, вкусный, полезный и сытный постный суп идеален для семейного обеда.
Пошаговые фото
11 шт.1. Лук и морковь обжарить на растительном масле в толстостенной кастрюле.
2. Грибы заранее замочить в стакане воды.
3. К луку и моркови в кастрюлю добавить картофель бруском.
4. Влить воду (у меня 2 литра). Варить до готовности картофеля.
5. Добавить капусту вместе с соком от нее.
6. Добавить грибы вместе с водой, в которой они замачивались.
7. Добавить дикий рис.
8. После закипания томить на минимальном огне 25 минут. Затем добавить нарезанный зеленый лук, нарыть крышкой и снять с огня.
9. Дать супу настояться.
10. Суп готов, можно подавать!
11. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
265 человек оценили
В избранное
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
