Булгур с медово-лимонной заправкой

Фото к рецепту: Булгур с медово-лимонной заправкой

Ингредиенты

  • для салата:
  • крупа булгур тм мистраль — 0,5 стак
  • огурец соленый — 2 шт.
  • лук зеленый — 1 пуч
  • помидор — 1 шт
  • кукуруза консервированная — 200 гр
  • ........
  • для заправки:
  • лимонный сок — 3 ст.л.
  • мята — 3 ст.л.
  • петрушка — 2 ст.л.
  • мед — 1 ч.л.
  • растительное масло — 3 ст.л.
  • чёрный перец
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Вкусный салат из булгура и овощей с ароматной заправкой. Салат не только сытный, но и богатый витаминами.

1. Обжарить булгур на растительном масле перед варкой.

2. Пересыпать булгур в кастрюлю и залить водой, проварить до готовности. Воду слить, крупу охладить и выложить в большую миску.

3. Добавить в миску кукурузу,

4. порезанный дольками помидор,

5. мелко порезанные кубиками огурцы и порубленную зелень.

6. Для заправки салата, смешиваем ингредиенты в блендере, перемалываем и взбиваем.

7. Заправляем салат приготовленным соусом, перемешиваем

8. и выкладываем на блюдо, украшаем перьями зеленого лука и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 1
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 2
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 3
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 4
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 5
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 6
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 7
Булгур с медово-лимонной заправкой : фото шаг 8

Дополнительная информация


5.04.3401197381662161.03
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Постный стол с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Аппетитный салат!

olga
30.03.2016 18:15

Спасибо!

irina vladimirovna

Оленька, какое красивое блюдо! 

olga
03.04.2016 11:23

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты