Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат на выбор мне и тебе или тебе и мне

Салат "мне и тебе, или тебе и мне?" – идеальный выбор для женщин и мужчин! Ветчина, авокадо, колбаски и свежие овощи с ароматной заправкой. Попробуй!

Продукты

салат для женщин:
ветчина из свинины тм окраина - 200 г
авокадо спелый - 1 шт
листья салата - 100 г
лимон - 1 долька
.....
для заправки:
апельсин - ½ плода
масло оливковое - 2 ст.л.
уксус винный белый - 1 ч.л.
соль
перец
.....
салат для мужчин, который очень понравится женщинам:
колбаски охотничьи тм окраина - 2шт
фасоль стручковая - 100 г
огурцы маринованные - 100 г
яйца, сваренные вкрутую - 2шт
лук синий - 1 маленькая головка
укроп - 2-3 веточки
.....
для заправки:
масло оливковое - 2 ст.л.
сок - ½ лимона
соль
перец черный свежесмолотый -

Пошаговый способ приготовления

Эх, приготовим салат только для нас, любимых, ароматно-апельсиновый, нежно-авокадовый, упруго-ветчинный..Сплошное наслаждение. Супруга тоже накормить нужно, чтобы на наш салатик не позарился. Сытный, с дивными копчеными колбасками, маринованными огурчиками, пикантый и такой вкусный., что прям и не знаю.Ах, мы ж такие непостоянные, мы и этот салат испробуем..

Сначала салат для себя:

1. Ветчину нарезать кубиками.

2. Авокадо почистить, удалить косточку и порезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.

3. С апельсина снять цедру, выжать сок.

4. Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками.

5. Для заправки смешать апельсиновый сок с оливковым масло и винным уксусом, посолить и поперчить по вкусу.

6. Смешать ветчину с авокадо и листьями салата, полить заправкой и украсить апельсиновой цедрой.

Приятного аппетита! Я себя не обделила?

Салат для супруга, который тоже отведаем:

1. Колбаски нарезать кружочками.

2. Маринованные огурцы колечками, если они некрупные.

3. Стручковую фасоль отварить 2-3 минуты в кипящей воде, отвар слить, фасоль остудить.