Грибной паприкаш
Приготовьте вкусный грибной паприкаш с шампиньонами, репчатым луком, паприкой, чесноком и сметаной. Идеальное семейное блюдо с неповторимым вкусом!
Продукты
- грибы - 800 г
- лук репчатый - 1 шт.
- паприка порошок - 3 ст.л.
- вода - 150 мл
- чеснок - 4 зуб.
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 150 мл
- мука пшеничная - 1.5 ст.л.
- соль
- базилик
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
1. В кастрюле с толстым дном растопил сливочное масло.
2. Обжарил несколько секунд давленный чеснок.
3. Нарезал мелко лук.
4. Добавил к чесноку.
5. Обжарил до прозрачности.
6. Порезал крупно грибы.
7. Переложил грибы в кастрюлю с луком и чесноком, немного обжарил.
8. Всыпал паприку.
9. Постоянно помешивая, чтобы не было комков, добавил воду.
10. Довел до кипения и оставил тушиться на малом огне 10 минут.
11. Сметану смещал с мукой и двуия ложками воды
12.Тщательно помешивая влил сметану в кастрюлю ипотушил 5 минут.
13. Посолил и добавил черный перец и базиликум. Снял с огня и дал настояться.
Пошаговые фото
13 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
8 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Венгерская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11920
Понравилось: 8
Автор: abale
Создан: 02 февраля 2016, 22:41
Комментарии
03 февраля 2016, 12:41
Рада вас видеть на главной! Паприкаш всегда вкусно!
03 февраля 2016, 14:20
Вкусно-то как!!!
03 февраля 2016, 19:56
На здоровье.
03 февраля 2016, 19:56
Спасибо.
03 февраля 2016, 19:57
Иначе я бы и не выкладывал.
03 февраля 2016, 21:46
Дима, у меня тоже такие как у тебя на главном снимке эсесесерские вилки есть, с Дальнего Востока Матушка привезла в своё время вместе со мной. Темнеют немного, но острые и сносу им нет.
Паприкаш твой удался, да ты и сам это знаешь. Замутил знатную закуску, хоть горячим его ешь, хоть холодным употребляй
04 февраля 2016, 19:42
Очень смачно!!!
22 февраля 2016, 20:58
Sasha, ya gotovlju s petrushkoy, ostalnoye tak zhe
22 февраля 2016, 21:23
Учту на будующее. Спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти