Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Неправильный табуле

Узнайте, как приготовить правильный табуле с киноа Мистраль, свежими помидорами, мятой, петрушкой, зеленым луком, лимонным соком и оливковым маслом!

Продукты

киноа от мистраль - 3 ст.л.
помидоры свежие - 2 шт.
мята - 5-6 веточек
петрушка (или кинза) - 6-8 веточек
лук зеленый несколько перьев
лимонный сок с половины плода
соль
оливковое масло - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Сварить киноа.

2. Помидоры порезать мелкими кубиками. Петрушку (только листочки), лук, мяту (только листочки) порубить мелко.

3. Смешать киноа, помидоры, зелень, посолить, заправить соком лимона и оливковым маслом.

4. Отправить в холодильник на час-два.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5627

Понравилось: 10

Автор: leontina

Создан: 20 января 2016, 18:06

Каталоги: Постные салаты Салаты

Дополнительная информация

О полезности киноа можно говорить много. Клетчатка, витамины группы В, кальций, железо. фосфор, белки, углеводы - вот далеко не весь перечень её богатого состава.

Помимо пользы, стоит сказать об универсальности в кулинарии: киноа сочетается практически с любыми продуктами. Благодаря этому с этим злаком можно экспериментировать: добавлять в каши, супы, выпечку, салаты. Попробовать заменить привычные крупы в известных рецептах.

Один из таких - салат Табуле. Получается не только оригинально, но и вкусно, а делается на раз-два.