Перуанский салат из фасоли и киноа
Откройте для себя перуанский салат из фасоли и киноа! Нежная белая фасоль, помидоры черри, синий лук, лимонный сок и освежающая кинза. Попробуйте!
Продукты
- фасоль белая консервированная в собственном соку - 1 банка
- киноа - 100 г
- помидоры черри - 10 шт.
- лук синий - крупная луковица
- сок - 1 лимона
- кинза - 2-3 веточки
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- соль
- перец черный свежемолотый
Пошаговый способ приготовления
Думаю, что такой салат Вы еще не пробовали. Ароматный, хрусткий, свежий. Нам понравилось очень
Смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец, взбить вилочкой.
Замариновать в этой смеси очищенный и порезанный тонкими полукольцами лук на 15-20 минут.
Обжарить киноа без масла на среднем огне 2 минуты.
Затем сварить согласно инструкции на упаковке, полностью остудить.
Помидоры нарезать половинками или четвертинками.
Кинзу измельчить.
Фасоль откинуть на сито.
Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу, приправить еще оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат просто чумовой, взрыв вкуса и ярких эмоций! С крупой Киноа знакома давно, в рамках тестирования круп Мистраль серии Гурме решаюсь на самые неожиданные эксперименты. И выходит просто ВАУ!!! Этот салат так и можно назвать ВАУ!!!!!
Комментарии
19 января 2016, 17:10
Яркий салатик, очень вкусно!
19 января 2016, 17:12
Насть, это нужно пробовать! Я на этот салат год смотрела, но как то боязливо было, то вот зряяяяя. Это просто очуметь!!!!
19 января 2016, 17:21
во этот чудный салатик, он просто
19 января 2016, 17:29
Вот вот, бомба! Ни в жизни не думала, что с крупой такая вкуснотень выйдет!!!!!!
19 января 2016, 18:10
Все,КИНОА не будет,электричество кончилось! А будет веселый салатик в латиноамериканских тонах! Браво ,Света! А кто у вас так тарелки красиво гнет?
19 января 2016, 18:13
Вау! Какая тарелочка необычная!
19 января 2016, 18:46
А тарелочку ты от избытка чуЙствов закрутила? Сильнаааа!!!!!!
19 января 2016, 18:53
Да это я, когда сильно злая или голодная - тарелки закручиваю! Спасибо, Дим!!! Салат и правда хорош!!!
19 января 2016, 18:54
Лен, да тарелка уже года три периодически появляется здесь. Правда необычная, я ее люблю очень, дочка подарила, она дорогущая какая то!
19 января 2016, 18:55
Вот тарелка покоя не дает, салат говорю вкусный, а они тарелкааааа
19 января 2016, 18:56
Свежий и пикантный - мне очень нравится!А тарелочка и впрямь класс,Светуль!
19 января 2016, 19:49
Очень интересный салат, Светлана!
19 января 2016, 20:04
Светик, хочу ВАУ-салата!!!
19 января 2016, 20:29
Спасибо, моя дорогая!!!!!
19 января 2016, 20:30
Спасибо, Анна Юлиановна!
19 января 2016, 20:30
Тащи вилку и лопай! Я еще наверчу!
19 января 2016, 22:09
Буйство красок и вкуса ! А тарелка- тарелка !!!!!!!!!!!!
20 января 2016, 00:01
Отличный салатик!!!
20 января 2016, 11:06
Великолепный салатик, такой яркий и аппетитный!!!
20 января 2016, 12:56
Спасибо, девочки, большое пребольшое!!!!!!
20 января 2016, 13:11
Красивый и вкусный салат!
20 января 2016, 14:22
Мне фото очень нравится, хоть я и не ем половину продуктов из списка, но выглядит очень завлекательно.
20 января 2016, 19:02
Да, такой салат точно не пробовала. Выглядит интересно и вкусно!
21 января 2016, 23:33
Вкусно!
25 января 2016, 18:13
Очень ярко и позитивно, Светуль! Конечно, вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти