Вход | Регистрация
Перуанский салат из фасоли и киноа
Ингредиенты
- фасоль белая консервированная в собственном соку — 1 банка
- киноа — 100 гр.
- помидоры черри — 10 шт.
- лук синий — крупная луковица
- сок — 1 лимона
- кинза — 2-3 веточки
- оливковое масло — 2-3 ст.л.
- соль
- перец черный свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Думаю, что такой салат Вы еще не пробовали. Ароматный, хрусткий, свежий.... Нам понравилось очень
Смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец, взбить вилочкой.
Замариновать в этой смеси очищенный и порезанный тонкими полукольцами лук на 15-20 минут.
Обжарить киноа без масла на среднем огне 2 минуты.
Затем сварить согласно инструкции на упаковке, полностью остудить.
Помидоры нарезать половинками или четвертинками.
Кинзу измельчить.
Фасоль откинуть на сито.
Смешать все ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу, приправить еще оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Салат просто чумовой, взрыв вкуса и ярких эмоций! С крупой Киноа знакома давно, в рамках тестирования круп Мистраль серии Гурме решаюсь на самые неожиданные эксперименты. И выходит просто ВАУ!!! Этот салат так и можно назвать ВАУ!!!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Яркий салатик, очень вкусно!
Насть, это нужно пробовать! Я на этот салат год смотрела, но как то боязливо было, то вот зряяяяя. Это просто очуметь!!!!
во этот чудный салатик, он просто
Вот вот, бомба! Ни в жизни не думала, что с крупой такая вкуснотень выйдет!!!!!!
Все,КИНОА не будет,электричество кончилось!
А будет веселый салатик в латиноамериканских тонах! Браво ,Света!
А кто у вас так тарелки красиво гнет?
Да это я, когда сильно злая или голодная - тарелки закручиваю! Спасибо, Дим!!! Салат и правда хорош!!!
Вау! Какая тарелочка необычная!
Лен, да тарелка уже года три периодически появляется здесь. Правда необычная, я ее люблю очень, дочка подарила, она дорогущая какая то!
Вот тарелка покоя не дает, салат говорю вкусный, а они тарелкааааа
Свежий и пикантный - мне очень нравится!А тарелочка и впрямь класс,Светуль!
Спасибо, моя дорогая!!!!!
Очень интересный салат, Светлана!
Спасибо, Анна Юлиановна!
Светик, хочу ВАУ-салата!!!
Тащи вилку и лопай! Я еще наверчу!
Буйство красок и вкуса !
А тарелка- тарелка !!!!!!!!!!!! 
Отличный салатик!!!
Великолепный салатик, такой яркий и аппетитный!!!
Спасибо, девочки, большое пребольшое!!!!!!
Красивый и вкусный салат!
Мне фото очень нравится, хоть я и не ем половину продуктов из списка, но выглядит очень завлекательно.
Да, такой салат точно не пробовала. Выглядит интересно и вкусно!
Вкусно!
Очень ярко и позитивно, Светуль! Конечно, вкусно!