Перец с филе и творогом

Ингредиенты

перец болгарский — 10 шт.
филе куриное — 500 г
творог — 300 г
яблоки — 2шт
яйцо — 1шт
сметана — 2 ст.л

укроп —
соль
перец —
карри — 1/2 ч.л
бульон — 200 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Хочу предложить необычный, но очень вкусный вариант фаршированного перца....

1. Филе пропустите на мясорубке

2. Добавьте творог, сметану, мелко нарезанный укроп, яйцо и яблоки натертые на крупной терке. Посолите, поперчите и добавьте карри, хорошо перемешайте.

3. Перец вымойте, очистите от плодоножки и семян.

4. Начините фаршем перец и сложите в форму для запекания.

5. Налейте бульона, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 180С духовку на 1 час.

Приятного аппетита!!!