Пирожки на кефире с фруктами

Вкусные пирожки на кефире с фруктами: манго, груша, джем. Простые ингридиенты: дикий рис, кефир, мука, сахар и сливочное масло. Порадуйте себя!

Пирожки на кефире с фруктами

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю Вам разнообразить десерты вот такими ароматными, фруктовыми и вкусными пирогами. Такой пирожок не только вкусный, но и очень полезный! В состав теста входит дикий рис с высоким содержанием белка и других питательных веществ.

Пошаговые фото

13 шт.
1. Рис перемолоть в кофемолке и 2 раза просеять.
2. Залить рисовую муку теплым кефиром (0,5 стак.) и поставить миску в сторону на 30 минут.
3. Муку просеять в большую миску, добавить все сухие ингредиенты: разрыхлитель, сахар, ваниль и соль, перемешать.
4. Добавить в мучную смесь разбухшую рисовую муку,
5. мягкое сливочное масло и перетереть в крошку.
6. Затем вылить оставшийся теплый кефир
7. и замесить тесто. Дать тесту отдохнуть 10 минут.
8. Приготовить начинку. Порезать небольшими кубиками очищенный манго и грушу.
9. Разделить тесто на 8 частей.
10. Из каждой части сделать круглые лепешки. Выложить на противень. Серединку лепешки примять пальцем и положить 0,5-1 ч. л. джема.
11. Выложить фруктовую начинку на лепешки.
12. Закрыть начинку тестом и сформировать пирожок.
13. Смазать пирожки кефиром и выпекать в разогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Затем смазываете пирожки взбитым желтком, посыпаете кунжутом и выпекаете до румяности, еще 5 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8622

Понравилось: 7

Создан: 31 декабря 2015, 12:48

Каталоги:

Дополнительная информация

Комментарии

Ксюшенция

31 декабря 2015, 16:57

Какие интересные пирожки! Очень оригинальный рецепт.

olga

31 декабря 2015, 19:00

большое Спасибо!

Алевтина

31 декабря 2015, 20:56

Вкусные румяные пирожки!

olga

31 декабря 2015, 21:36

Спасибо!

МурКатеринка

01 января 2016, 19:33

Замечательные пирожки!!! 

olga

01 января 2016, 21:43

Спасибо!

Елена Первушина

03 января 2016, 23:07

 Очень аппетитно! 

olga

03 января 2016, 23:42

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 689