Шоколадный цветочный горшочек

Фото к рецепту: Шоколадный цветочный горшочек

Домашняя

80 мин.

4

Средний

15811

21

20

14 декабря 2015, 10:54

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю удивить своих гостей, подав им с кофе горшочки с рассадой)

Им наверняка понравится такой шутливый десерт, ведь на вкус это нежное шоколадно-кофейное удовольствие с хрустящей крошкой.

Для рецепта я взяла тростниковый сахар Демерара от Мистраль, мне кажется он лучше сочетается с ароматами кофе и шоколада.

Пошаговые фото рецепта

Шоколадный цветочный горшочек: шаг 1
1. Для "земли" сложить печенье и орехи в чашу блендера, измельчить в крошку.
Шоколадный цветочный горшочек: шаг 2
2. Получившуюся крошку смешать с какао-порошком, мягким маслом и мукой. Разложить тонким слоем на противне (предварительно застеленным). Сверху присыпать сахаром Демерара. Выпекать при 180 градусах 15 минут, перемешав массу один раз в середине выпечки. Вынуть, сложить в чашку, поломать ложкой.
Шоколадный цветочный горшочек: шаг 3
3. Зёрна кофе потолочь ступкой или в кофемолке, чтобы остались фактурные кусочки. Отправить к крошке.
Шоколадный цветочный горшочек: шаг 4
4. Для шоколадного мусса шоколад поломать, добавить сахар, 100 мл. сливок. Отправить всё на водяную баню и дождаться полного растворения шоколада, влить ликёр.
Шоколадный цветочный горшочек: шаг 5
5. Оставшиеся сливки хорошо взбить до густоты и пышности. Когда шоколадно-сахарная масса почти остынет, всыпать в неё рубленные орехи и аккуратно ввести взбитые сливки.
Шоколадный цветочный горшочек: шаг 6
6. Сборка десерта: в стаканы разложить мусс (больше половины объема), присыпать крошкой, украсить зелеными листиками.
Шоколадный цветочный горшочек: шаг 7
7. Вот такая получилась "рассада") 4 больших порции вкуснейшего десерта.

Дополнительная информация

Предлагаю удивить своих гостей, подав им с кофе горшочки с рассадой)
Им понравится такой шутливый десерт, ведь на вкус это нежное шоколадно-кофейное удовольствие с хрустящей крошкой.


Отличный десерт, создающий весёлое настроение!

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
14.12.2015 11:01
Ответить

Маш, очень живописные у тебя горшочки, ну и безусловно вкусные! 

leontina
14.12.2015 11:18
Ответить

Спасибо, Настя)

chemicolya
14.12.2015 12:30
Ответить

Ой, как фантазийно! Вкусно, здОрово! КЛАСС! Очень понравилась идея оформления. 

leontina
14.12.2015 13:40
Ответить

Благодарю Вас за приятные слова!

diana1616
14.12.2015 13:48
Ответить

Интересный десерт!

leontina
14.12.2015 16:47
Ответить

Спасибо!

allenka(alarm clock)
14.12.2015 14:39
Ответить

Модный десерт,отлично приготовлен!

leontina
14.12.2015 16:48
Ответить

Спасибо, да захотелось немного помодничать)

krolya
14.12.2015 15:44
Ответить

знаем, знаем https://www.koolinar.ru/recipe/view/116604 surprise

он очень интересный

leontina
14.12.2015 16:51
Ответить

Честно поиском искала разными запросами)) но всё же радует, что ингредиенты и процесс разный в рецептах surprise

leontina
14.12.2015 16:58
Ответить
*комментарий удален пользователем
krolya
14.12.2015 22:10
Ответить

Машенька, я не к тому, что почему не прицепилась, а просто говорю, что мне идея этого десерта очень нравится, она очень эффектная. и твой вариант тоже очень хорош

leontina
15.12.2015 09:43
Ответить

Спасибо, Зоенька!

ogiway
14.12.2015 17:53
Ответить

Очень вкусно и весело!

leontina
14.12.2015 17:54
Ответить

Спасибо, Оксана!

Ответить

Прелесть, прелесть)))

кыш
14.12.2015 23:39
Ответить

Так необычно и очень-очень красиво!

byrenka
15.12.2015 07:56
Ответить

Модно, стильно и ооочень вкусно!!!!

leontina
15.12.2015 09:44
Ответить

Всем спасибо за приятные комментарии! Очень тепло становится на душе, когда слышишь отклик на свой рецепт)

Надежда
15.12.2015 10:06
Ответить

Здорово!!! Обязательно удивлю гостей, спасибо!!!

leontina
15.12.2015 10:57
Ответить

спасибо)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4816652151407311.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru