Пицца с беконом и чили
Пицца с беконом и чили: тест-драйв уникального сочетания! Узнайте секреты теста и начинки для идеального блюда с беконом, чили и ароматными специями.
Продукты
- тесто:
- вода - 170 мл (теплая)
- мука - 2 ст.
- дрожжи - 1 ч.л.
- соль - 0,75 ч.л.
- оливковое масло - 1,5 ст.л.
- сахар - 2 ч.л.
- начинка:
- бекон
- перец чили - 0,5 стручка
- томатный соус (томат-паста, оливковое масло, базилик сушеный, 1 зубчик чеснока)
- суджук - 50 г
- сыр тёртый -
- лук репчатый - 0,5 шт.
- огурцы маринованные - несколько ломтиков
- оливковое масло - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
На днях делала пиццу с беконом от Окраины, получилась очень вкусная и сочная.
Делюсь особенностями своего рецепта.
1. Для теста смешать воду, дрожжи, сахар. Добавить муку, соль, масло.
Замесить, дать подняться 2 раза в теплом месте (1,5 часа).
Я делала тесто в хлебопечке на режиме "Тесто" 1,5 часа.
2. Тесто раскатать тонко, смазать томатным соусом, выложить немного тёртого сыра.
Затем нарезанный лук, огурцы, мелко порубленный перец чили, суджук.
Снова тёртый сыр и сверху ломтики бекона.
3. Отправить в разогретую духовку до готовности.
Последние пару минут я ставлю противень под верхний тен.
4. Готовую пиццу полить оливковым маслом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Бекон от Окраины несомненно стал главным вкусным ингредиентом этого блюда.
Комментарии
20 ноября 2015, 09:08
20 ноября 2015, 09:36
20 ноября 2015, 14:49
да кто ж от такой пиццы откажется
20 ноября 2015, 18:26
Зоя, спасибо!
20 ноября 2015, 19:48
Такая аппетитная и тоненькая-ммммммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!
20 ноября 2015, 19:57
Ой, Оксана, спасибо, но ты меня перехваливаешь)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти