Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Драники со шпикачками тест драйв с окраиной

Попробуйте драники со шпикачками «Окраина»: картофель, сыр, яйцо, чеснок и зелень. Идеальный рецепт для ужина! Подавайте со сметаной и наслаждайтесь!

Продукты

картофель среднего размера - 4-5 шт.
сыр - 30 г
яйцо - 1 шт.
шпикачки «окраина» - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
соль
перец -
зелень
растительное масло для жарки

Пошаговый способ приготовления

1. Очистите картофель, разделите пополам; одну его часть натрите на мелкой тёрке, другую - на крупной. Смешайте всё.

2. Порежьте шпикачки мелкими кубиками и порубите мелко зелень.

3. Измельчите чеснок, смешайте с натертым картофелем, добавьте яйцо, сметану, соль, перец. Тщательно перемешайте.

4. Жарьте драники на сковороде в разогретом растительном масле: столовой ложкой выложите картофельную смесь, придавая ей форму лепешки, сверху уложите начинку и накройте её второй половиной картофельной смеси. Обжарьте лепёшку с двух сторон до готовности и золотистой корочки.

5. Подавайте драники горячими со сметаной.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

8 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13152

Понравилось: 8

Автор: chemicolya

Создан: 17 ноября 2015, 15:20

Каталоги: Вторые блюда Драники

Дополнительная информация

Это рецепт, которым я хотела поделиться, вне темы конкурса, так как он на мой взгляд, подходит для всех случаев жизни и к тому же, один из моих любимых.Что может быть вкуснее ароматных шпикачек "Окраина" в сочетании с хрустящей жареной картошечкой. Объедение - да и только!