Итальянский салат с тунцом.

Ингредиенты

400 гр. любого листового салата
4 помидора
200 гр. красной фасоли консерв.
2 баночки тунца консерв. в собственном соку
2 луковицы
1 зубчик чеснока

3-5 ст.л. бальзамического уксуса (balsamiko)
1ч.л горчицы
150 гр. натурального йогурта
соль
перец
50-100 мл.воды

Пошаговый рецепт приготовления

1.Салат помыть ,обсушить ,нарезать как вам нравится(только не оч.мелко)

2.Помидоры нарезать дольками.С фасоли и тунца слить жидкость.Тунец размять вилкой.

3.В салатницу сложить салат сверху добавить тунец,помидоры,фасоль.

4.Лук и чеснок мелко нарезать,перемешать с уксусом,горчицей,йогуртом и водой.Посолить, поперчить, залить получившимся соусом салат.

Приятного Аппетита!!

В одной порции всего 225kcal.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
98 человек сохранили

Да действительно,лимон и бальзамик не одно и тоже,и вкусы будут отличатся.А насчёт йогурта, то он у меня не свернулся (кстати похожий соус у меня есть в салате"Фирменный"),но йогурт был 3,5% жирности.Как-то раз у меня не было йогурта и я решила заменить его на сметану (и зря),когда я перемешала сметану с лимонным соком, она сразу же свернулась.Поэтому с бальзамиком и сметаной я такой эксперемент не проводила.Но в данном рецепте,я думаю йогурт (если он не 3,5%жирности)можно заменить на сливки,тогда отпадает необходимость добавлять воду(похожий рецепт соуса со сливками у меня есть в Цветном салате).

galina-blume

12.11.2007 18:41

Ответить

перед праздниками как раз на салатики переходить надо

dewa

13.11.2007 01:47

Ответить

да и после праздников надо будет! йогурт вы брали обезжиренный?

13.11.2007 02:35

3,5% жирности.

21.01.2008 02:21

молодец, беру....5+

20.02.2008 12:26

Отлично!

30.03.2008 22:21

Очень вкусно!5+++

29.05.2008 20:45

Недавно делала,очень вкусно. Люблю кисленькие салатики. спасибо.

алена-бархат

01.03.2010 18:28

Ответить

постоянно делаю, но вместо помидор добавляю. огурец, и еще рубленную петрушку, можно вместо консервированной рыбы добавить соленцую форель или семгу и будет уже салат-люкс "Лакс"

) Также тунец можно заменить почти любой рубой консервированной в собственном соку (без масла), хорошо подходит горшуша также

мила жданова

06.08.2010 15:15

Ответить