Салат по-итальянски из курицы с тунцом
Попробуйте салат по-итальянски из курицы с тунцом: варёная грудка, рис, швейцарский сыр, апельсин и зелёный горошек в нежном томатном соусе.

Ингредиенты
- рис отварной 200 г
- тунец в масле 200 г
- варёная куриная грудка или индейка 200 г
- швейцарский сыр 100 г
- апельсин 1 шт.
- зелёный горошек 4 ст.л.
- растительное масло
- соль
- чёрный перец
- томатный соус 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить рис, охладить.
Нарезать кусочками грудку индейки, тунец, апельсин очищеный от кожуры, семян и белой плёнки, и сыр (я сыр натёрла на крупной тёрке).
Зелёный горошек отварить в подсоленной воде (у меня был консервированный).
Для заправки масло смешать с солью, перцем и томатным соусом (я использовала кетчуп).
Перемешать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
Салат получается очень интересный. Мои гости не смогли сходу определить все составляющие, но салат всем пришёлся по вкусу. На другой день, он стал ещё вкуснее. Так что лучше делать заранее, чтобы настоялся. Тунец можно использовать свежий (если есть такая возможность). Я взяла консервированный в масле, и масло в заправку уже не добавляла дополнительно. (можно взять тунец в собственном соку).
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем примерно КБЖУ для указанных продуктов.
- Отварной рис (200 г)
- Калории: около 258 ккал
- Белки: 5.4 г
- Жиры: 0.4 г
Углеводы: 56.7 г
Тунец в масле (200 г)
Калории: примерно 388 ккал
Белки: 45 г
Жиры: 24 г
Углеводы: 0 г
Варёная куриная грудка или индейка (200 г)
Калории: около 330 ккал (куриная грудка)
Белки: 62 г
Жиры: 3 г
Углеводы: 0 г
Швейцарский сыр (100 г)
Калории: примерно 372 ккал
Белки: 27 г
Жиры: 30 г
Углеводы: 2 г
Апельсин (1 шт., средний, около 150 г)
Калории: примерно 62 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 15 г
Зелёный горошек (4 столовые ложки, около 60 г)
Калории: примерно 55 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 0.5 г
Углеводы: 10 г
Растительное масло (предположим 1 ст.л. = 14 г)
Калории: около 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 г
Томатный соус (1 ч.л., около 5 г)
Калории: примерно 5 ккал
Белки: 0.2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 1 г
Итоговые показатели:
Калории:
258 + 388 + 330 + 372 + 62 + 55 + 120 + 5 = 1197 ккалБелки:
5.4 + 45 + 62 + 27 + 1.2 + 3 + 0 + 0.2 = 143 гЖиры:
0.4 + 24 + 3 + 30 + 0.2 + 0.5 + 14 + 0 = 72.8 гУглеводы:
56.7 + 0 + 0 + 2 + 15 + 10 + 0 + 1 = 94.7 г
Итоговая порция КБЖУ примерно составляет:
Калории: 1197 ккал
Белки: 143 г
Жиры: 72.8 г
Углеводы: 94.7 г
Если нужно уточнить или скорректировать по конкретному желанию или другим продуктам — дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







