Фото к рецепту: Капуста по-богемски

Чешская

40 мин.

4

Не определен

6343

16

28

10 ноября 2007, 00:34

Ингредиенты

  • 0,5 кг. белокочанной капусты
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ст.л. муки
  • 1 средняя луковица
  • 3 ст.л. мелконарезанного соленого сала
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 ст.л. 9% уксуса
  • 1/2 ч.л. соли (кладите по своему вкусу!)

Пошаговый рецепт приготовления

Положить в сотейник кусочки сала и немного его вытопить. Луковицу мелко нарезать,добавить к салу и потушить все вместе около 5 минут.

Капусту довольно тонко нашинковать и положить к салу с луком.

Влить 0,5 - 3/4 стакана горячей воды, посолить, положить тмин и тушить под крышкой, пока капуста не станет мягкой.

Вскипятить уксус (я для этой цели использую поварешку из нержавейки), вылить его на капусту, посыпать сахаром и мукой, все очень тщательно перемешать и подержать на огне еще 2-3 минуты.

Пошаговые фото рецепта

Капуста по-богемски: фото шаг 1Капуста по-богемски: фото шаг 2

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena nemljandija
10.11.2007 00:37
Ответить
lublu takoe5+
kuril4ik
10.11.2007 00:39
Ответить
Вкус наверное утонченный получается! Интересный вариант-попробуем! Пять.
begi
10.11.2007 00:39
Ответить
Об.попробую,только 5
yelenaishchuk
10.11.2007 00:50
Ответить
Классная капусточка! Hе лучше ли, томат вместо уксуса?
skoslik
10.11.2007 01:02
Ответить
Капустка с тмином - это очень вкусно.
tvv
10.11.2007 01:03
Ответить
С томатом будет уже совсем другая история!
yelenaishchuk
10.11.2007 01:04
Ответить
Спасибо, попробуем с уксусом!
elitna
10.11.2007 01:27
Ответить
и выпьем-под это!5
mimi
10.11.2007 01:31
Ответить
сало...тмин...обожаю!
tvv
10.11.2007 01:57
Ответить
Спасибо, девочки!
jelena_73
11.11.2007 03:02
Ответить
киска тебе 5
натаха
12.11.2007 14:09
Ответить
С уксусум не пробовала, думаю должно понравиться, забираю!
f-1111
12.11.2007 15:47
Ответить
Только 55
marusja
19.02.2008 18:42
Ответить
Oтлично то что надо.Mолодец!5
elena-kuldysheva
06.03.2008 01:22
Ответить
Очень даже вкусная капусточка получается!5!
tvv
08.03.2008 04:04
Ответить
:):):)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели