Капуста по богемски
Попробуйте капусту по-богемски с белокочанной капустой, луком, мясом, сахаром и специями. Обязательно добавьте соль и уксус по вкусу! Рецепт для гурманов.
Продукты
- 0,5 кг. белокочанной капусты
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. муки
- 1 средняя луковица
- 3 ст.л. мелконарезанного соленого сала
- 1 ч.л. тмина
- 1 ст.л. 9% уксуса
- 1/2 ч.л. соли (кладите по своему вкусу!)
Пошаговый способ приготовления
Положить в сотейник кусочки сала и немного его вытопить. Луковицу мелко нарезать,добавить к салу и потушить все вместе около 5 минут.
Капусту довольно тонко нашинковать и положить к салу с луком.
Влить 0,5 - 3/4 стакана горячей воды, посолить, положить тмин и тушить под крышкой, пока капуста не станет мягкой.
Вскипятить уксус (я для этой цели использую поварешку из нержавейки), вылить его на капусту, посыпать сахаром и мукой, все очень тщательно перемешать и подержать на огне еще 2-3 минуты.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
344 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 ноября 2007, 00:37
10 ноября 2007, 00:39
10 ноября 2007, 00:39
10 ноября 2007, 00:50
10 ноября 2007, 01:02
10 ноября 2007, 01:03
10 ноября 2007, 01:04
10 ноября 2007, 01:27
10 ноября 2007, 01:31
10 ноября 2007, 01:57
11 ноября 2007, 03:02
12 ноября 2007, 14:09
12 ноября 2007, 15:47
19 февраля 2008, 18:42
06 марта 2008, 01:22
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти