Сырные крокеты

Фото к рецепту: Сырные крокеты

Ингредиенты

  • 50 сл.масла
  • 100 муки
  • 200 молока
  • 150сыра гоуда
  • перец,соль
  • мука, 1 яйцо и панир.сухари-для панировки

Пошаговый рецепт приготовления

масло растопить на медленном огне,добавить муки и хорошо перемешиваем не снимая кастрюли с плиты,добавляем постепенно молоко,продолжаем мешать,пока не получится однородная масса как кисель.Затем добавляем тертый сыр и продолжаем проваривать,пока сыр не расплавится.Снимаем с плиты и даем остыть.

Руки смазать растительным маслом.Формируем крокеты-примерно 12-14 шт. Крокеты обваливаем в муке,затем обмакиваем во взбитом яйце и взаключении в пан.сухарях.

Обжаривать в большом количестве растит.масле до золотистого цвета.Не переусердствовать-иначе сыр начнет вытекать.

Подавать горячими.


5.04.5736572297479191.031
erka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olaswan
09.11.2007 20:28

Цены Вам нет,Erka!

elitna
09.11.2007 20:35

молодец!

yelenaishchuk

Интересно! Попробуем! Спасибо!

лада
09.11.2007 20:47

Спасибо за рецептик.пять.С Уважением.

mimi
09.11.2007 21:01

вкусненько!!!!

натаха

Конечно вкусно! 5

natazi
09.11.2007 21:22

Да это моё блюдо-обожаю!!!555555

federal
09.11.2007 21:24

вкусно,себе заберу

abljabra
09.11.2007 21:50

Обязательно попробую %) 5!

tvv
09.11.2007 22:03

Очень нравится!!! 5+

begi
09.11.2007 22:43

Только 5

anezka
09.11.2007 23:02

хороший рецепт.5

аврора

Спасибо!5!

zefirka
10.11.2007 10:43

Вкуснятина,люблю!!!

jjak
10.11.2007 13:40

Здорово!

zooz
13.11.2007 10:58

Оличное исполнение :)

zooz
13.11.2007 10:58

Сорри, отличное :)

марусечка

вкусняшка какая! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...