Сырные крокеты

Фото к рецепту: Сырные крокеты

Ингредиенты

  • 50 сл.масла
  • 100 муки
  • 200 молока
  • 150сыра гоуда
  • перец,соль
  • мука, 1 яйцо и панир.сухари-для панировки

Способ приготовления

масло растопить на медленном огне,добавить муки и хорошо перемешиваем не снимая кастрюли с плиты,добавляем постепенно молоко,продолжаем мешать,пока не получится однородная масса как кисель.Затем добавляем тертый сыр и продолжаем проваривать,пока сыр не расплавится.Снимаем с плиты и даем остыть.

Руки смазать растительным маслом.Формируем крокеты-примерно 12-14 шт. Крокеты обваливаем в муке,затем обмакиваем во взбитом яйце и взаключении в пан.сухарях.

Обжаривать в большом количестве растит.масле до золотистого цвета.Не переусердствовать-иначе сыр начнет вытекать.

Подавать горячими.


5.04.5736572297479191.031
erka

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

olaswan
olaswan
09.11.2007 20:28

Цены Вам нет,Erka!

elitna
elitna
09.11.2007 20:35

молодец!

yelenaishchuk
yelenaishchuk
09.11.2007 20:40

Интересно! Попробуем! Спасибо!

лада
лада
09.11.2007 20:47

Спасибо за рецептик.пять.С Уважением.

mimi
mimi
09.11.2007 21:01

вкусненько!!!!

натаха
натаха
09.11.2007 21:02

Конечно вкусно! 5

natazi
natazi
09.11.2007 21:22

Да это моё блюдо-обожаю!!!555555

federal
federal
09.11.2007 21:24

вкусно,себе заберу

abljabra
abljabra
09.11.2007 21:50

Обязательно попробую %) 5!

tvv
tvv
09.11.2007 22:03

Очень нравится!!! 5+

begi
begi
09.11.2007 22:43

Только 5

anezka
anezka
09.11.2007 23:02

хороший рецепт.5

аврора
аврора
09.11.2007 23:34

Спасибо!5!

zefirka
zefirka
10.11.2007 10:43

Вкуснятина,люблю!!!

jjak
jjak
10.11.2007 13:40

Здорово!

zooz
zooz
13.11.2007 10:58

Оличное исполнение :)

zooz
zooz
13.11.2007 10:58

Сорри, отличное :)

марусечка
марусечка
14.12.2008 03:17

вкусняшка какая! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт