Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Драники по домашнему тест драйв с окраиной

Попробуйте драники по-домашнему с картошкой, луком и чесноком. Идеальный рецепт с фаршем и специями. Подавайте со сметаной и подсолнечным маслом!

Продукты

фарш тм окраина - 300 г.
картошка - 4-5 средних клубня
лук - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
мука - 2 ст.л.
яйцо - 1-2 шт.
соль
перец
сметана - 1,5 ст.л.
масло подсолнечное - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

1. Лук и чеснок нарубить в блендере.

2. Фарш выкладываем в миску, туда добавляем лук, чеснок, приправляем солью, перцем и добавляем сметану (добавляю практически во все блюда из фарша, мясо становится еще нежнее, сочнее), тщательно перемешиваем.

3. Картошку трем на крупной терке, сыпим муку, разбиваем яйцо, приправляем солью и перцем, тщательно перемешиваем.

4. Разогретую сковородку смазываем подсолнечным маслом.

5. Выкладываем картофельное тесто, сверху фарш и снова накрываем тертым картофелем.

6. Жарим с каждом стороны до золотистой корочки, дальше я накрываю крышкой минут на 10, довожу до готовности.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

7 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9551

Понравилось: 7

Автор: Екатерина

Создан: 25 октября 2015, 17:12

Каталоги: Вторые блюда Драники

Дополнительная информация

Рада принять участие в тест-драйве с Окраиной. Я не была на производстве, но очень много видела и слышала хороших отзывов. Заказала продукцию, осталась очень довольна качеством товара и скоростью доставки. Теперь буду заказывать в интернет магазине ТМ Окраина, ассортимент впечатляет.

Немного хочу рассказать о фарше, он действительно смешан по-домашнему, нет жилок, вся семья оценила, в следующий раз попробую налепить пельмешек с этим замечательным фаршем.