Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Рис с курицей и колбасками а ля паэлья тест драйв с окраиной

Приготовьте рис с курицей и колбасками "а-ля паэлья": длиннозерный рис, охотничьи колбаски и овощи, вдохните атмосферу средиземноморской кухни!

Продукты

рис длиннозерный - 1 ст.
куриная грудка - 200 г
колбаски охотничьи тм окраина - 2 шт
масло оливковое - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
паста томатная - 1 ст.л.
перец болгарский - 1 шт
бульон куриный или овощной - 2 ст. (может и больше)
соль
перец свежесмолотый -

Пошаговый способ приготовления

Это вариант нашего обычного будничного ужина. Очень просто, достаточно быстро и вкусно. Чем не паэлья? Ну нет у нас морепродуктов, зато есть замечательная ТМ "Окраина" и расчудесные копченые колбаски.

1. Лук и чеснок измельчить, колбаски порезать колечками, куриную грудку кубиками, болгарский перец кубиками помельче.

2. В глубокой сковороде раскалить оливковое масло, 2-3 минуты обжаривать лук и чеснок, помешивая.

3. Добавить кубики куриной грудки, ломтики колбасы, болгарский перец, томатную пасту, влить бульон. Перемешать и выложить рис.

4. Варить на слабом огне 20-25 минут, пока вся жидкость не впитается, а рис не станет мягким. Посолить и поперчить. Если рис начнет подсушиваться до конца приготовления, добавить еще бульона или просто горячей воды. Не забывать периодически помешивать.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

13 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 11190

Понравилось: 13

Автор: Svettt

Создан: 23 октября 2015, 20:20

Каталоги: Вторые блюда Щи с курицей

Дополнительная информация

Обычный наш будний ужин, быстрый, не хлопотный, сытный и любимый. А благодаря Охотничьим колбаскам ТМ "Окраина" еще более яркий по вкусу!

Светик, согласна...паэлья то, или ризотто, или плов...мы часто это готовим, что бы порадовать семью вкусным ужином. Кстати, Окраина для этих вариаций просто бесценна. у тебя вышло удивительное блюдо. Я тоже приготовила подобное блюдо, но со свиной поджаркой. Мы на одной волне.

Svettt

23 октября 2015, 21:19

Во, точно, недопаэлья! Прикольно!

Svettt

23 октября 2015, 21:20

Спасибо, дорогая! Я думала флюиды на сайте больше не живут, ан нет! И это круто!

Svettt

23 октября 2015, 21:22

Оль, попробуй, нам нравится! Причем любой овощ подойдет, и горошек, и кукуруза, и кабачок, кому что нравится. У меня , что под рукой, то в сковородку и отправляется!

МурКатеринка

23 октября 2015, 21:52

Ммм, интересное сочетание!!! Не сомневаюсь, что очень вкусно!!!

Svettt

23 октября 2015, 21:55

Спасибо большое! Сочетание самое обыденное, а вот вкусно это точно!

МурКатеринка

23 октября 2015, 21:58

Для меня не совсем обыденное, я так еще не пробовала)))

ЯВенера

23 октября 2015, 22:21

Сколько же вкусных простых рецептов я нашла для себя, благодаря этому конкурсу! Свет, отличный ужин у тебя, я его тоже взяла себе на вооружение!) уверенна, что сынок оценит, буду ему на работу готовить, а то вечная головная боль, что приготовить ему для "тормозка"))

кыш

23 октября 2015, 23:59

Паэлья с колбасой, а почему нет!

byrenka

24 октября 2015, 07:21

Мои муж и брат называют подобное блюдо -"рисовая неожиданность" Очень вкусно и любимо!!!

olga

24 октября 2015, 09:35

вкусный ужин!

dik723

24 октября 2015, 11:34

Эта "недопаэлья" "джамбалая" называется. Придуманная испанскими иммигрантами в Новом Орлеане из за недоступности продуктов для классической паэльи. Если кто-то сомневается очень советую приготовить, не пожалеете. У нас дома "джамбалая" почти каждую неделю на столе. С колбасками это самый распространённый вариант. Света,

неля0503

24 октября 2015, 13:02

Люблю такие "супы из топора",-всегда вкусно))))

ма-ма

24 октября 2015, 14:07

Светочка, вкусно, сытно! А подача- блеск!

Svettt

24 октября 2015, 14:23

Спасибо, Светуль!

Svettt

24 октября 2015, 14:23

Нелюш, рада тебе! Спасибо!