Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шумел камыш

Приготовьте вкусные котлеты из любого фарша с луком, морковью и хлебом. Добавьте зелёный лук и панировочные сухари для идеального вкуса!

Продукты

500 г любого фарша
2 средних луковицы
1 небольшая морковь
1 яйцо
1 кусочек хлеба или несладкая булочка
немного молока
соль
перец
панировочные сухари
растительное масло
0,5 пучка зелёного лука(для украшения)
несколько бамбуковых палочек

Пошаговый способ приготовления

1.Репчатый лук мелко нарезаем или перекручиваем на мясорубке.Морковь натираем на (мелкой)тёрке.Хлеб размачиваем в молоке.

2.В фарш добавляем лук,морковь,яйцо,хлеб,соль,перец и всё хорошо перемешиваем.

3.Из приготовленного фарша Формируем котлетки продолговатой формы,обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем в масле со всех сторон до готовности.

4.После того как котлетки немного остынут, "насадить"каждую на бамбуковую палочку,поставить в стакан с водой.И украсить зелёным луком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

104 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7392

Понравилось: 70

Автор: angelina-z

Создан: 09 ноября 2007, 01:10

Каталоги: Закуски

Я очень рада ,что вам понравилось!И большое спасибо за комменты! piggy,у меня к вам вопрос ,а какой фарш вы использовали и на каком масле жарили котлетки? Может фарш был жирненький,раз жирок застыл...

piggy

24 ноября 2007, 22:30

Банкет был мусульманский, поэтому использовала говядину, жарила на растительном масле. Все классно, эффектно.

choly

03 декабря 2007, 00:26

ООООчень украсит праздничный стол! 5

tashka 75

12 декабря 2007, 10:00

АААААА,почему моё "серое вещество"ТАК не работает,детёныши(для которых сделала)слопали ВСЁ(единственное,я "сажала" на съедобную соломку ) был куринный фарш ,обваляла в "стужковых сухарях" и уже готовые присыпала обжаренными семечками кунжута.

irina90-60-90

18 декабря 2007, 02:02

Здоровооооооо!!!!!5555++++

улитка

21 декабря 2007, 01:33

Могу в благодарность за рецепт подарить фото настоящего шумящего камыша!

denise

22 декабря 2007, 17:30

Увидела фото и не читая отправила в избранное. Очень оригинально!!!

шпилька

21 января 2008, 22:11

БРАВО БРАВО БРАВО !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!