Вафельные котлеты видео
Погрузитесь в мир вафельных котлет! Смотрите видео с рецептом несладких вафельных коржей, фарша, лука, яиц для кляра, соли и перца.
Продукты
- несладкие вафельные коржи (прямоугольные или круглые) - упаковка
- фарш - 1 кг
- лук - 2 головки
- яйца для кляра - 2-3 шт. (может потребоваться больше)
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Очень вкусные и необычные котлетки, которые понравятся вашим домашним.
1. В фарш мелко режем лук. Мне нравится когда лука много, получается сочно. Солим, перчим по вкусу.
2. Затем на один вафельный корж выкладываем слой фарша. Толщина слоя по вашему усмотрению.
3. Накрываем вторым коржом, слегка придавливая. После того как все коржи проложены фаршем оставляем их стопочкой минут на 15, чтобы они слегка пропитались и их можно было разрезать не раскрошив коржи.
4. Затем нарезаем на порционные кусочки.
5. Яйца взбиваем для кляра в миске и обмакивая в нем каждый кусочек котлетки жарим в масле до золотистой корочки на небольшом огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
7 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 октября 2015, 15:32
Очень необычно на вид, но ОЧень красиво в подаче. Обязательно попробую, спасибо.
14 октября 2015, 23:51
и для меня это ново
16 октября 2015, 08:02
Интересно
22 октября 2015, 22:38
Интересная идея! А фарш успевает пропечься внутри,сырой не останется?
22 октября 2015, 22:55
Жарить на небольшом огне. Все пропекается . Я добавляю всегда много лука (домашние так любят и я), с одной стороны он дает больше сочности начинке, а с другой как-бы разрыхляет фарш и позволяет хорошо ему пропечься. Попробуйте!
23 октября 2015, 11:34
Очень мне приглянулись ваши вафельные котлеты и заливной пирог я даже подписался на ваши рецепты на Ютубе.
23 октября 2015, 14:12
Надеюсь они вам понравятся когда опробуете рецепт!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти