Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырные вафли с беконом

Приготовьте сырные вафли с беконом! В рецепте используются яйца, молоко, сливочное масло, репчатый лук и специи. Вкусно и просто!

Продукты

сливочное масло - 150 гр
яйца - 4 шт
мука - 250 гр
молоко - 250 гр
соус табаско - 2-3 капли
сыр ( я положила 100 гр) - 10 гр
репчатый лук - 1 головка
растительное масло - 1 ст.л.
бекон - 100 гр
петрушка - 1 небольшой пучок
соль
перец черный -
паприка сладкая молотая

Пошаговый способ приготовления

Простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Мягкие вафли в сочетании с копченым беконом и расплавленным сыром - это то, перед чем просто невозможно устоять!

1. Мягкое сливочное масло взбить венчиком в пышную массу. Добавить яйца, соль и черный перец. Все еще раз взбить, затем аккуратно смешать с мукой и молоком.

2. Готовое тесто для вафель укрыть и дать постоять 30 минут.

3. Сыр натереть на мелкой терке, затем аккуратно вмешать в тесто.

4. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками в растительном масле. Бекон без шкурки мелко нарезать и добавить в сковороду. Обжарить на слабом огне в течении 5 минут.

5. Петрушку вымыть обсушить, оборвать листья и мелко их порубить. Смешать с беконом, а затем с тестом для вафель.

6. Обе поверхности формы для выпечки хорошо протереть шкуркой от бекона или сала.

7. Готовые вафли посыпать сладкой паприкой, к таким вафлям обычно подается творог, смешанный с зеленью. Я подала со сметаной, смешанной с зеленью. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

22 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22179

Понравилось: 22

Автор: Елена

Создан: 03 августа 2015, 17:22

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Я очень рада, что меня пригласили поучаствовать в тест-драйве новой книги: "Домашние вафли. Вкусно, как в Бельгии!" Сегодня в 8.00 меня порадовал курьер, когда доставил долгожданную книжку.

В книге собраны рецепты вафель на любой вкус: сладких и соленых, хрустящих и рассыпчатых, с аппетитными начинками и без. Вы также узнаете, как за считанные минуты приготовить изысканный вафельный торт.

Сегодня я тестирую - Сырные вафли с беконом.

Простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо на завтрак. Мягкие вафли в сочетании с копченым беконом и расплавленным сыром - это то, перед чем просто невозможно устоять! Вот такой вкуснейший завтрак у нас был)))