Сочни как в детстве

Фото к рецепту: Сочни как в детстве

Домашняя

60 мин.

18

Средний

16452

8

17

11 июня 2015, 00:47

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто должно постоять,поэтому делаем первым.

Взбиваем миксером масло и сахар "Мистраль" мелкий,добавим яйцо,сметану и муку (не всю),продолжаем взбивать. Остатки муки перемешиваем уже ложкой. Нежный колобок теста отправим в холодильник.

Для начинки я взяла домашний творожок (непонятной жирности) и добавила большую ложку с горкой плотного йогурта,затем сметану,манку,сахар "Мистраль",ваниль,белок и сухой кисель ароматный. Снова взбиваем миксером.

Достаём тесто,присыпаем ложку муки на доску и раскатываем тесто не сильно тонко. Вырезаем стаканом кружки. Накладываем 1 ч. ложку начинки и складываем пополам,но прижимаем только уголки! Смазываем верх желтком и выпекаем в тефлоновой форме,смазав дно маслом. Каждая партия выпекалась 15-20 минут при 180*,они сильно расширяются,потом при остывании слегка оседают.

Получились объеденье просто))) Спасибо,Нелечка,за рецептик,я не сильно изменила его.

Очень вкусно с кофе с молоком,да,думаю,все сами знаете,какая это душевная выпечка!!!

Пошаговые фото рецепта

Сочни как в детстве: шаг 1Сочни как в детстве: шаг 2Сочни как в детстве: шаг 3Сочни как в детстве: шаг 4Сочни как в детстве: шаг 5Сочни как в детстве: шаг 6Сочни как в детстве: шаг 7Сочни как в детстве: шаг 8Сочни как в детстве: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

неля0503
11.06.2015 10:18
Ответить

Давно не пекла я что-то сочней любимых, типа ,чтоб на мучное не соблазняться- невозможно остановиться, очень с молочком вкусно))))

Спасибо и Вам ,Татьяна,за внимание к моим трудам!))))))

ulula
11.06.2015 10:40
Ответить

Жанна
11.06.2015 12:39
Ответить

И я глаз положила на сочни!

krolya
11.06.2015 16:48
Ответить

а я не разу не пекла, с удовльствием бы угостиласьsurprise

МурКатеринка
11.06.2015 22:59
Ответить

Очень красивые сочни получились!!! 

Наталья Mana
12.06.2015 11:37
Ответить

Очень вкусно! прямо в детство вернулась!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.461379437748531.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru