Фритированные сырные равиоли
Наслаждайтесь фритированными сырными равиоли с начинкой из гауды, моцареллы и камамбера. Для теста используйте муку, минералку и щепотку соли.
Продукты
- для теста:
- 1 ст. (200 мл ) минеральной воды
- 3 ст. муки
- щепотка соли
- для начинки:
- сыр (я взяла 3 сорта сыра - гауда, моцарелла и камамбер)
- растительное масло для фритирования
Пошаговый способ приготовления
Из муки, минеральной воды и щепотки соли замесить тесто, как на пельмени.
Тесто раскатать на небольшие пласты шириной примерно 10-12 см. На один пласт выложить небольшие брусочки сыра, накрыть другим пластом и при помощи колёсика для фигурной нарезки теста разрезать пласты теста с сыром на квадраты. Если колёсика нет в наличии, то можно использовать стакан, главное чтобы края теста были плотно прижаты.
Жарить равиоли в большом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Эти хрустящие штучки хороши как к чашечке кофе или чая, так и к бокалу вина или кружке холодного пива.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14259
Понравилось: 25
Автор: passion1963
Создан: 02 июня 2015, 21:24
Дополнительная информация
Комментарии
02 июня 2015, 21:45
Интересная идея закуски!
02 июня 2015, 21:50
Это ж ум вместе со всеми пальцами можно отьесть!!!!!
02 июня 2015, 21:52
На фото на мини чебуреки похожи.Отличная идея! Жаренные пельмени ел,пришло время отведать жареных равиолли.
02 июня 2015, 21:57
Дима, ты совершенно прав, на маленькие чебуречики очень похоже.
02 июня 2015, 21:59
Неличка, ты совершенно права, я на кухню никого не пускала, а то бы и дла фото сессии ничего не осталось
03 июня 2015, 06:15
Какие красивенные штучки)))
03 июня 2015, 07:04
да ещё с сыыыыром
03 июня 2015, 10:42
Как вкусно!
03 июня 2015, 11:17
Здорово! Да с сыром ММММММММММ!
03 июня 2015, 15:25
Как интересно!!!
03 июня 2015, 21:20
Очень понравилась идея! вкусно!
03 июня 2015, 22:05
Отличная закуска или перекус перед телевизором!!!
04 июня 2015, 19:27
Красиво! Уверена - вкусно, если захочу побаловать гостей обязательно сделаю.
06 июня 2015, 08:32
Я бы с бокальчиком вина , 😋 Душевные малышки 😍
06 июня 2015, 10:25
Отличные штучки!
06 июня 2015, 12:38
отличная закуска!
25 июня 2015, 00:06
Такие съедаются как семечки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти