Грудки цыплят по монастырски
Приготовьте грудки цыплят по-монастырски с филе, изюмом, луком, оливковым маслом и пряными травами. Неповторимый вкус и аромат в каждом блюде!
Продукты
- филе грудок цыплят 600 г
- изюм 3 ст.л.
- лук 1 шт.
- масло оливковое ideal 2 ст.л.
- лавровый лист 1-2 шт.
- соль
- перец
- мука 1 ст.л.
- яблочный квас 400 мл
- сухие пряные травы 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Грудки цыплят посолить, поперчить, обсыпать пряными травами и слегка обжарить на оливковом масле.
Лук с изюмом обжарить на оливковом масле до румяного вида, добавить муку и квас, размешать до гладкости.
Получившимся соусом залить грудки цыплят, добавить лавровый лист и тушить 15 мин.
Подавать с рассыпчатой гречневой кашей или рисом.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Этот рецепт современной русской кухни взят из книги "Национальные блюда". Нам было очень вкусно! Яблочный квас я заменила на яблочный сидр. Важно, чтобы заливка имела кисловатый вкус.
Комментарии
25 мая 2015, 00:10
Да, все сбалансированно: кисловатый квас, сладковатый лук с изюмом!
25 мая 2015, 00:23
25 мая 2015, 07:44
ЗдОрово)))
25 мая 2015, 13:30
Хорошо)))
25 мая 2015, 16:01
Лена, мне понравилось блюдо. Сочно!
25 мая 2015, 16:23
25 мая 2015, 17:34
25 мая 2015, 18:59
Какой интересный рецепт 😍😍😍 Аппетитные грудки 👍🏻👍🏻👍🏻
25 мая 2015, 20:36
Очень интересный рецепт!
20 июня 2015, 23:13
Грудки в соусе-это вкусно!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти