Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат с яблоками беконом и домашним сыром

Попробуйте салат с яблоками, беконом и домашним сыром! Нежная молодая капуста, сок лимона и зелень петрушки создают идеальное сочетание вкусов.

Продукты

яблоко 3 шт.
салат или молодая капуста
бекон 150 г
сок лимона 2 ст.л.
оливковое масло ideal 3 ст.л.
зелень петрушки
соль
перец
сыр домашний 200 г

Пошаговый способ приготовления

Бекон нарезать неширокими полосками и обжарить до хрустящего состояния.

Выложить на бумажное полотенце.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими дольками.

Молодую капусту нарезать соломкой, посолить и слегка помять руками, салатные листья порвать небольшими фрагментами.

Для заправки измельчить зелень петрушки, посолить, поперчить, смешать с оливковым маслом.

Добавить сок лимона, взбить вилкой.

На порционные тарелки выложить капусту, салат и яблоки с беконом.

Полить соусом, сверху выложить раскрошенный домашний сыр, посыпать чёрным молотым перцем.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Ирландская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10000

Понравилось: 11

Автор: кыш

Создан: 16 мая 2015, 23:45

Каталоги: Салат с беконом Салат с яблоком Салаты

Дополнительная информация

Ирландская кухня отличительно проста, Северная Ирландия выпускает одни из лучших, экологически чистых, продуктов в мире. Близость к морю, климат и обширная сельская местность сильно влияют на продукты, распространенные в Северной Ирландии. Благодаря обильным дождям пастбища всегда полны сочной травы, что хорошо для производства молока, которое в свою очередь становится отличными сливками, маслом и сыром.