Куриные бедра в пикантном апельсиновом соусе с рисом жасмин
Куриные бедра в пикантном апельсиновом соусе с рисом жасмин — идеальное блюдо! Узнайте рецепт и порадуйте себя вкусным гарниром. Попробуйте сейчас!
Продукты
- бедра куриные без кости - 4-5 шт.
- кляр
- 100 г крахмала кукурузного
- 50 г рисовой муки
- 160 мл воды
- чуть соли
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- апельсиновый соус
- 250 мл апельсинового сока
- 3 зубчика чеснока
- 3 тоненьких пластинки свежего имбиря
- 35 мл винного уксуса
- 90 г сахара
- 1 ст.л. соевого соуса
- растительное масло для фритюра
- соль
- 1 ст.л. крахмала,растворенная в небольшом количестве воды
- гарнир
- рис жасмин в пакетиках тм мистраль - 3 шт
Пошаговый способ приготовления
Для кляра все смешать (я использовала готовый порошок для кляра)
Бедрышки порезать на небольшие кусочки
Ставим на огонь воду для риса
Окунаем кусочки курицы в кляр и обжариваем во фритюре,выкладываем на бумажное полотенце
Как только закипит вода для риса,подсаливаем и опускаем пакетики с рисом вариться на 15 минут
Небольшими порциями обжарили всю кусочки курочки
В сотейнике обжариваем чеснок и имбирь,вливаем апельсиновый сок,соевый соус,уксус,всыпаем сахар и соль и доводим до кипения
Вливаем крахмал,помешивая ,доводим до загустения
Опускаем в соус обжаренные кусочки и выключаем огонь - курица готова
Достаем рис,даем стечь,разрезаем,выкладываем на тарелки и подаем с курицей
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Тайская
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9278
Понравилось: 16
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 07 мая 2015, 15:53
Дополнительная информация
И это апрельская весна 2015 - все в цвету,красота просто неземная!!!
Очень необычная и вкуснейшая курочка, а рис жасмин идеально дополняет это блюдо!
Комментарии
07 мая 2015, 16:00
какие краски и в тарелке и на улице
07 мая 2015, 16:02
07 мая 2015, 16:04
О-и у тебя сладкое мясо!Красота и аромат!!!
И все цветет....ой-хорошооооооо!!!!!!!!!
07 мая 2015, 16:10
Любим мы,Оксик,сладенькое))))
07 мая 2015, 16:48
Как же аппетитно! Вот бы тарелочку к ужину...
07 мая 2015, 18:30
Солнечные бедрышки-аппетишки!)
07 мая 2015, 18:47
Цветущие деревья - Весны творения ... Красота .. А какой аромат 😍😍😍 Блюдо - Солнечное .. Ароматное 👍🏻👍🏻👍🏻
07 мая 2015, 19:34
фото шикарные! как красивооо!!!
07 мая 2015, 20:22
Цветущие деревья-просто прелесть!
07 мая 2015, 23:07
уже умяли))))
07 мая 2015, 23:07
07 мая 2015, 23:07
Спасибо,Оля!
07 мая 2015, 23:08
Спасибо,Ань!
07 мая 2015, 23:08
как в сказке!
07 мая 2015, 23:39
Неземная красота!!!
08 мая 2015, 00:09
магнолия и сакура в цвету......и сладенькие ножки...куры!имбирь там есть...люблю такие,смачно!
08 мая 2015, 09:59
08 мая 2015, 10:00
Вот ты меня понимаешь!Курочка ммммммммммммммм))))
24 мая 2015, 00:02
Соус очень аппетитный!
24 мая 2015, 10:55
в нем вся изюминка!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти