Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем

Фото к рецепту: Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем

Ингредиенты

  • картофель-400 г.
  • перец сладкий-1 шт.
  • лук репчатый-0,5 шт.
  • лук красный-0,5 шт.
  • соль гималайская- .
  • белок сырой от одного яйца.
  • фета кусочками (не добавляла).
  • сметана (или майонез)-1 ст.л.
  • мука-1 ст.л.
  • растительное масло для жарки.
  • колбаски "с дымком"-4 шт.
  • кинза по желанию при подаче.

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Ещё одна идея запечь в микроволновке овощи! На этот раз запекаем картофель и перец. Рецепт из передачи Юлии Высоцкой (у неё запекались в духовке). Любителям картофельных котлет очень понравится!

Картофель для быстроты делим на крупные доли,перец достаточно пополам. Ставим овощи в посуде с крышкой запекаться в СВЧ сначала на 3 минуты,вынимаем перец и продолжаем готовить картофель ещё минут 7 (всего 10 минут) при 750 W.

Перец разрезать на длинные полоски.

Разминаем толкушкой горячий картофель в пюре.

Заранее обжарим порубленный лук (я брала двух видов) и добавим в пюре,затем муку,белок,сметану,соль.

На сухой сковороде обжарим сначала подкопчённые колбаски (если длинные,разделить на 4 части).

Вынимаем их и в той же сковороде уже в масле обжарим сформированные оладьи с двух сторон.

Подать можно на общем блюде: оладьи по краю,а в центре колбаски и украсить дольками перца. Посыпать кинзой или другой зеленью.

Пошаговые фото рецепта

Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 1
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 2
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 3
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 4
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 5
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 6
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 7
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 8
Картофельные оладьи с колбасками и запечённым в свч перцем: фото шаг 9

Дополнительная информация


5.04.4605170185988091.010
Tatjana

Кухня: Белорусская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Картофельные котлеты с зеленью

Участвует в конкурсе: Кухня! Инструкция по применению!

Варианты: Картофельные оладьи с зеленью


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
ogiway
03.05.2015 12:56

Вкусные оладьи! Часто овощи в СВ запекаю, и зажарку на суп делаю порой.

andreytsibulski

 Вкусные оладьи с колбаской ! ! !

ма-ма

как ярко! 

Olga
03.05.2015 16:51

Такие оладушки да со сметанкой 😋😋😋 Вкуснятина 👍🏻👍🏻👍🏻

Жанна

Какая щедрая тарелочка! 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты