Ингредиенты

  • рис жасмин( тм мистраль)- 1 пакетик
  • сыр( у меня российский)- 150 гр
  • огурец(среднеплодный)- 1 шт
  • редис -6-7 шт
  • яйцо- 2 шт
  • майонез -3 ст.л.
  • сметана-5 ст.л.
  • зелень- пучок
  • куркума- 1 ч.л.
  • соль
  • перец -
  • для украшения рис акватика mix(тм мистраль)-1 пакетик

Пошаговый рецепт приготовления

Ставим воду на огонь, добавляем соль и куркуму. Как только вода закипит, кладём рис( и тот и другой).

Пока варится крупа, сыр трём на крупной тёрке, редис колечками, огурец полосочками(редис и огурец я нарезала при помощи овощечистки).

Яйца отвариваем, чистим и разделяем желтки от белков. Белки трём на крупной тёрке.

0,5 ст.л сметаны смешиваем с 0,5 ст.л. майонеза и отставляем. Остальную сметану смешиваем с оставшимся майонезом и мелконарезанной зеленью.

Через 15 минут пакетик с рисом Жасмин достаём , а Акватика Mix, пусть ещё поварится минут 10.

Теперь собираем салат(можно как я в мисочку, а потом переворачивала, а можно сразу в кулинарное кольцо или другим удобным для Вас способом)

Пишу слои сверху вниз(впрочем это не столь важно):

Сыр

майонез+сметана+зелень

рис Жасмин+белок

огурец

майонез+сметана+зелень

рис Жасмин+белок

редис

Далее я перевернула тарелку, у меня сырный слой получился наверху, который я смазала смесью-соусом майонез+сметана.

Из риса Акватика Mix я попыталась изобразить вербу, а по краям посыпала тёртым желтком.

Приятного весеннего аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Салат "верба": фото шаг 1Салат "верба": фото шаг 2Салат "верба": фото шаг 3Салат "верба": фото шаг 4Салат "верба": фото шаг 5Салат "верба": фото шаг 6Салат "верба": фото шаг 7Салат "верба": фото шаг 8

Дополнительная информация

У многих всё уже расцветает, а у нас вчера за окном было так:

Зато радует всегда глаз пушистики вербы, я всегда ими любуюсь. Видя её, всегда вспоминается отрывок из стихотворения А.Барто:

Верба, верба, верба,
Верба зацвела.
Это значит верно,
Что весна пришла.
Это значит верно,
Что зиме конец...

и очень хотелось воплотить  на салате вербу, но только солнечную, чтобы солнышко побыстрее и до нас добралось

Угощайтесь!

Пы.сы. во время сборки я салат не солила, т.к. для нас достаточн соли было, которое было добавлено во время варки риса, и соли от майонеза.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
21.04.2015 15:49
Ответить

Ой какой милый салатик! Вербочка - прелесть!

krolya
21.04.2015 15:52
Ответить

Алевтина
21.04.2015 17:44
Ответить

Красивый и вкусный салатик!

sweta1
21.04.2015 18:02
Ответить

Молодца,Зайчишка!Нарисовала весну на тарелке!blushЗдорово!

Olga
21.04.2015 18:55
Ответить

Вкусная " весна -красна " 🌺🌺🌺

Ответить

Красивый и вкусный салатик)

ма-ма
21.04.2015 20:21
Ответить

Зайка, отличный салатик! Нежный, весенний! Спасибо за идею украшения- просто, но изысканно! :) 

krolya
21.04.2015 22:44
Ответить

спасибо, девочки! мне очень приятноsurprise

манюша
21.04.2015 23:26
Ответить

Очень крсивый салат, Зая!

Ксюшенция
22.04.2015 01:35
Ответить

Зоя, ты настоящий художник! Так красиво украшаешь!!! Классный салатик!!!

ogiway
22.04.2015 04:13
Ответить

Зайка-салатик вышел шибко красивый!!!!!!! А контейнер твой сырный ввел в заблуждение!no

krolya
22.04.2015 10:41
Ответить

если увижу ещё, обязательно прикуплюlaugh

byrenka
22.04.2015 06:20
Ответить

Зоинька, прелесть какая!!!!

krolya
22.04.2015 10:41
Ответить

спасибо за такое внимание к моему салату

Tamara Shepeleva
22.04.2015 11:08
Ответить

Красивый салатик! У нас также, снег валит(

Ответить

Аппетитно! 

krolya
22.04.2015 12:29
Ответить

andreytsibulski
23.04.2015 05:56
Ответить

Класс ! ! !

krolya
23.04.2015 09:37
Ответить

Tatjana
30.04.2015 01:37
Ответить

Ну очень мило! 

krolya
30.04.2015 09:32
Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели