Вход | Регистрация
Пикантная курица в апельсиновом соке с рисом "басмати" от "мистраль" за 20 минут
Ингредиенты
- 2 пакетика риса «басмати» от «мистраль»
- 2 филе куриной грудки
- 3 см корня свежего имбиря
- 0,5 чл семян фенхеля
- 0,5 чл семян зиры
- 0,5 чл молотого черного перца
- 1 чл соли
- 1 апельсин
- 3-4 веточки свежего тимьяна
- 4 зубчика чеснока
- 2 ст л оливкового масла
Пошаговый рецепт приготовления
В подсоленную кипящую воду опустить пакетики с рисом.
Куриное филе поместить в пакет и слегка отбить.
Семена фенхеля и зиры растереть в ступке в порошок.
Чеснок раздавить ножом, освободить от кожицы, добавить в ступку вместе с солью.
Растереть в однородную массу.
Имбирь натереть на мелкой терке, с апельсина снять цедру и добавить в ступку вместе с перцем, перемешать.
Полученной смесью натереть курицу со всех сторон.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить до золотистой корочки с двух сторон.
Из апельсина выжать сок и влить в сковородку, добавить тимьян, накрыть крышкой и на большом огне готовить 2-3 минуты.
Готовый рис освободить от пакетиков, выложить на сервировочные тарелки вместе с курицей, полить апельсиновым соусом, украсить свежим тимьяном и подавать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Яблоня в цвету - весна в разгаре - уже скоро!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Вкусно очень-очень)
Большое спасибо, Наташа!!!
Таня, очень хороший рецепт, приготовлю на днях, беру рецепт.
Спасибо, Анна Юлиановна! Надеюсь что понравится!!!
Ой, какая курочка ароматная! Ну и рис мистравлеский, конечно, хорош!) А яблонька в цвету прошлогодняя? Красотень!
Конечно прошлогодняя, Настен!!!
Третий день снег сыпет...
Вкусно! У вас,да, уже весна!!!Красиво!
Алевтина, спасибо!! А фото прошлого года - сейчас еще голо и серо!!!!
как у вас красиво, а у нас снег сыпет
Ка кая красота! А у нас...
Татьян, представляю, как это нереально вкусно!
Яблоня - залюбуешься!
Девочки и мальчики спасибо, но яблоня прошлогодняя, а курочка - да - ароматная и сочная удалась!!!
какая красота
Сколько специй...,грудка преобразилась!