Брокколи с томатами и цитрусовым соусом.
Ингредиенты
- 400 гр. брокколи (у меня свежезамороженная)
- 8 томатов черри
- 2-3 дольки апельсина
- 1/2 апельсина для получения сока
- 2-3 дольки грепфрута
- 2 ст.л. оливкового масла itlv
- 1 зубчик чеснока
- 2 щепотки черного тмина (кунжута)
- соль и перец
Пошаговый рецепт приготовления
Брокколи (не размораживая) отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Отделить филе апельсина, и грейпфрута.
Выдавить сок из 1/2 апельсина.
Филе цитрусовых порезать на небольшие треугольники.
Чеснок очистить и измельчить, смешать с маслом, слегка обжарить и добавить сок апельсина, перемешать. Приправить солью и перцем, в полученном соусе немного прогреть брокколи.
Выложить на тарелку, добавить помидоры черри, полить соусом, украсить дольками апельсина и грепфрута, посыпать черным тмином (кунжутом).
Очень вкусно в теплом виде.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сама полезность!
Согласна на все 100! спасибо!
Красота какая,Светуль!))))
Неличка, спасибо, дорогая!
полезненько
Спасибо, Зая! Стараюсь чаще полезное готовить!
Точно, полезно и вкусно ! ! !
Спасибо! Рада, что нравится!
Светлана, замечательное блюдо, сплошные витамины!
спасибо! витаминчики так и прыгают, да-да!
Светик 😉 Мне очень понравилось 👍👍👍 Вкууууснооо 👏👏👏
Оленька, спасибо! Рада, очень!
Свет,отличный салат! И вправду весной повеяло.
Спасибо, Дима! Рада!
Вкусный перекус!
спасибо!