Варенье

Компот

Соленья и маринады

Постный тыквенно сливовый пирог

Постный тыквенно-сливовый пирог: тесто с мукой, водой, растительным маслом и дрожжами, начинка из домашнего тыквенно-сливового повидла. Вкусно и полезно!

Продукты

для теста:
мука-3 ст.
вода-1 ст.
растительное масло-3 ст.л.
сахар-2 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие-2 ч.л.
для начинки:
тыквенно-сливовое повидло-250 г ( у меня домашнее)

Пошаговый способ приготовления

Тесто приготовить в хлебопечке.

Для этого выложить ингредиенты в следующей последовательности: вода, мука, растительное масло, сахар, соль и дрожжи. Включить режим тесто( оно у меня готовится 1 час 03 минуты).

Вынуть тесто из чаши ХП, выложить в миску, припыленную мукой и оставить отдохнуть на 15 минут.

Тесто разделить на 2 части. Одну часть раскатать в круг и выложить в разъемную форму( у меня диаметром 26 см), руками совсем чуть-чуть сделать невысокие бортики(1,5-2 см).

Выложить на круг теста тыквенно-сливовое повидло, разровнять.

Второй кусок теста раскатать и вырезать из него стаканом кружочки.

Выложить кружочки по краю формы внахлест друг на друга. Пирог можно посыпать кунжутом.Дать расстояться 15-20 минут.

Выпекать в разогретой до 210 градусов в духовке в течении 25-30 минут.