Оладьи с коньяком лимонной цедрой и джемом
Вкусные оладьи с коньяком, лимонной цедрой и джемом. Рецепт включает яйца, муку, сахар, соду, кефир и чёрную смородину для яркого вкуса!
Продукты
- яйца - 2 шт.
- мука пшеничная - 340 г
- сахар (4 ст.л. в тесто и 5 ст.л. в джем) - 9 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- кефир - 500 мл.
- цедра лимона - 1 ст.л.
- соль - щепотка
- чёрная смородина - 0,5 ст.
- масло растительное - 1-2 ст.л.
- коньяк - 2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Взбить венчиком яйца с сахаром.
Добавить кефир, соль, размешать.
Просеять муку, влить коньяк, добавить цедру лимона и соду, хорошо размешать и оставить примерно на 20 минут.
Сковороду смазать растительным маслом.
Жарить на раскалённой сковороде.
Как все оладьи пожарились, я сварила джем.
Замороженную чёрную смородину и сахар варила на среднем огне, помешивая около 5 минут, остудила.
Сахар конечно можно класть по своему вкусу.
Приятного аппетита.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень пышные получаются, угощайтесь
Комментарии
26 марта 2015, 18:47
я уже у Маши в рецепте плакала:хочу блинов,оладьЕВ,блинчиков....
Лен,ты такая дразнилка!!!и коньякУ в оладьи бухнула,и джем сама сварила.....хочу!
26 марта 2015, 18:51
Ох-фигасеееееееее...... Какие ладушки роскошные!!!!!!! Коньяк в тесто для жарки-клево-масло меньше впитывают!
26 марта 2015, 18:54
Лена,богатый состав у твоих оладушек- ))
26 марта 2015, 19:10
Неэкономная видать я хозяйка
26 марта 2015, 19:11
Спасибо, дорогая!
26 марта 2015, 19:11
26 марта 2015, 19:23
дразнилка!!!
26 марта 2015, 19:26
С удовольствием бы умяла стопочку 😉😉😉 Насолода 💐💐💐
26 марта 2015, 20:34
Ленок, раз оладьи у тебя с коньяком - давай стопочку к оладьям!!! Иначе не прокатит!!!
А фотки у тебя, действительно, дразнилки!!!
26 марта 2015, 21:16
Красивая стопочка!
26 марта 2015, 23:51
с джемчиком.. красота!!!
27 марта 2015, 11:02
Обалденние!
27 марта 2015, 11:39
Ничё се! Какие оладушки ты забабахала! Классные!
27 марта 2015, 12:31
Девочки, спасибо!
27 марта 2015, 14:09
Оладьи! Да с коньячком! Ещё и джем смородиновый! Вкуснотаааа!
29 марта 2015, 17:17
да,гулять, так гулять
14 апреля 2015, 00:41
Заманиловка)))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти