Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Свекольно шоколадный торт с апельсиновой цедрой

Попробуйте наш свекольно-шоколадный торт с апельсиновой цедрой! Нежный вкус отварной свеклы в сочетании с шоколадом и цитрусами порадует вас.

Продукты

150 г отварной свеклы
цедра 1 апельсина
125 мл воды
100 г растительного масла
150 г сахара
230 г муки
40 г какао-порошка
1,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
ванилин
50 г темного шоколада

Пошаговый способ приготовления

Свеклу пюрировать с помощью блендера с добавлением 25-50 мл воды. Добавить цедру, сахар, ванилин, масло и оставшуюся воду, перемешать.

Отдельно смешать муку с разрыхлителем, какао и солью, всыпать к основной массе, перемешать.

Тесто выложить в форму (у меня диаметром 18 см), смазанную маслом (дно застелить бумагой для выпечки), поставить в разогретую до 180*С духовку на 35-40 минут. Остудить.

Шоколад растопить на водяной бане и смазать поверхность торта. Украсить цедрой апельсина.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12790

Понравилось: 20

Автор: Ольга♥Ч

Создан: 16 марта 2015, 10:43

Каталоги: Десерты Шоколадный торт

Дополнительная информация

Представляю Вашему вниманию постный мега-шоколадный торт! Он всегда меня выручает, когда в пост хочется чего-нибудь шоколадного) Торт получается влажный, нежный, в меру сладкий и готовится достаточно просто. Однажды, для бОльшей шоколадности, я разрезала корж пополам и дополнительно промазала еще 50 г растопленного шоколада, получилось так вкусно, аж грешно стало... поэтому тут привожу более скромный вариант, а Вы смотрите сами, по совести, кому сколько шоколада душа позволяет! Угощайтесь