Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат танго рыбный с соусом из греческого йогурта

Погрузитесь в мир вкусов с салатом "Танго": свежий лосось, варёные креветки и нежный соус на основе греческого йогурта. Неповторимый вкус!

Продукты

лосось свежий 300 г
креветки варёные 200 г
маринад:
масло оливковое 3 ст.л.
чеснок зубчик (мелко порубить)
зелень (укроп / петрушка) 2 ст.л.
соль
перец
сок лимона 1 ст.л.
соус:
йогурт греческий 100-150 г
масло оливковое 2-3 ст.л.
чеснок зубчик
соль
перец
сок лимона 1 ч.л.
зелень 2 ст.л.
салат любой любимый 100-200 г
лимон

Пошаговый способ приготовления

Добрый день!

Отметим очередной четверг поеданием рыбы.

Для начала приготовим соус: рубим мелко чеснок, растираем его с солью и перцем, добавляем йогурт, масло, сок лимона и зелень, перемешиваем и убираем в холод - настаиваться!

Кладём рыбу и креветки в маринад, убираем в холод на 15-20 минут мариноваться.

Затем обжариваем на грильной сковороде, сначала рыбу - по пару минут с каждой стороны, затем - креветки около минуты.

Вынимаем и остужаем.

Нарываем руками любимый салат, сверху раскладываем рыбу и креветки.

Отдельно подаём соус. Cмачно!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10485

Понравилось: 20

Автор: sweta1

Создан: 12 марта 2015, 14:11

Каталоги: Салат с йогуртом Салаты

Дополнительная информация

Добавила горсть помидорок-черри, обжарив на той же сковороде с ч.л. сахара, солью и перцем Удачи!

да кто же от такого откажется????Нет уж,Окси,подвинься,ты хоть и тетушка,своя в доску,но боюсь - как бы чего у тебя не треснуло!)))))))))))))) Сестричка,ты же не можешь сестру обделить????Такой салатик приготовила - пальчики оближешь!!!!