Праздничное картофельное суфле
Попробуйте праздничное картофельное суфле с картофелем, яйцами, сливочным маслом и фаршем. Идеальное блюдо для любого праздника!
Продукты
- 250 г -картофеля
- 2 -яйца
- 1 ст.л- молока
- 20 г -сливоч.масла
- 200 г -смешенного фарша
- 1 ст.л-томатной пасты
- 50 г -сыра
- соль,оливковое масло,перец-
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить, отварить,помять на пюре,добавить сливочное масло,молоко,томатную пасту желток, соль по вкусу.
Сыр натереть на терке. Фарш обжарить,посолить поперчить .(по желанию можно добавить репчатый лук)
Яичный белок взбить отдельно в пену и добавить перемешивая аккуратно ложкой с картофельным пюре.
В форму на дно положить фарш ,сыр и сверху пюре.
Поставить в духовку 180-190°С. на 10-15 мин.пока не подрумянится.
Приятного аппетита! Считаю
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
14 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Готовила по рецепту кулинара irina75 http://www.koolinar.ru/recipe/view/16077 "Картофельное суфле". Большое ей спасибо за этот рецепт!
Считаю этот рецепт отличной альтернативой обычному картофельному пюре. Воздушное картофельное пюре с мясным фаршем и тягучем сыром , по желанию в фарш можно добавить грибы или морепродукты.
За праздничном столом с таким порционным блюдом остаётся только налить бокал красного вина 
и положить овощной салатик.
Похожие рецепты
Комментарии
11 марта 2015, 22:43
А мне нравится 👍👍👍 Вино я уже налила , осталось попробовать сУфле 😉😉😉
11 марта 2015, 22:47
Отличная, вкусная и сытная запеканка!)
11 марта 2015, 22:49
Вкусно и очень по-домашнему!
11 марта 2015, 23:27
какое красииивое
11 марта 2015, 23:57
Интересный рецептик))) На заметку взяла
12 марта 2015, 08:12
Овощной салатик у меня с собой- суфлешки бы на обед!
12 марта 2015, 10:57
Вот это то что нужно работающему народу! Мы запеканки любые любим! И такие и сякие. Только вот такую именно ни разу и не готовила. Придется исправляться!!!!
12 марта 2015, 11:39
Замечательно!
12 марта 2015, 17:20
Я тут как тут))))
12 марта 2015, 19:10
Это цельный ужин!!!
12 марта 2015, 19:20
Отличное блюдо!
12 марта 2015, 19:37
Оля, угощайся!!!!А что так мало вина ))) или это только начало?)
12 марта 2015, 19:37
Спасибо
12 марта 2015, 19:38
и по-домашнему и гостям не стыдно на стол поставить )
12 марта 2015, 19:38
Сппасибо,Зоенька!
12 марта 2015, 19:39
Надеюсь, пригодится
12 марта 2015, 19:39
Оксик, присаживайся к столу ))
12 марта 2015, 19:42
Конечно , нужно исправляться ))))
12 марта 2015, 19:47
Спасибо ,Жанночка!
12 марта 2015, 19:52
Садись, и тебя накормлю ))
12 марта 2015, 19:53
Спасибо,Танечка!
12 марта 2015, 19:53
Спасибо!
12 марта 2015, 20:47
А выпить нальёшь?
18 марта 2015, 20:37
Очень нежное вкусное блюдо!
18 марта 2015, 21:20
ну как без этого ))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти