Конвертики с бочковыми опятами

Фото к рецепту: Конвертики с бочковыми опятами

Ингредиенты

  • для теста:
  • 1 ст. муки,
  • 2 ст. молока,
  • 100 мл. пива,
  • 2 яйца,
  • 2ст.л. растительного масла,
  • 1ч.л. сахара,
  • щепотка соли.
  • для начинки:300гр бочковых опят,
  • луковица,
  • сливки.

Способ приготовления

В глубокую кастрюлю всыпать муку. Добавить в нее молоко, яйца, масло растительное, сахар, соль, пиво. Взбить венчиком. Масса должна быть жидкой. На сковородку выливать половником массу и попечь блинчики.Блинчики получаются очень душистые.

Опята хорошо вымочить в воде, отварить до пресности.

Поджарить на раст.масле с добавлением сливочного луковицу, добавить мелкорезанные грибы. Посолить, поперчить, добавить укроп, сливки. Когда сливки немного выпаряться, снять с огня и остудить. В каждый блинчик положить ложку начинки, завернуть конвертом.

Выложить на сковороду, добавить сливочное масло и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Подавать со сметаной.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Конвертики с бочковыми опятами

5.04.5669880922980521.029
chudo

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
марусёк

как это может быть не вкусно? 5!

natalina
06.11.2007 15:05

присоединяюсь. 5

марияn

Очень красивые у Вас блинчики, забираю рецепт.5+

dima___luba

я с грибами все люблю!!!!!!5

jjak
06.11.2007 15:42

И я забираю, оч понравились блинчики-кармашки ;))

maresya
06.11.2007 15:59

Божественно!!!5

dewa
06.11.2007 16:15

звучит очень вкусно

anezka
06.11.2007 16:37

Это наверное так вкусно, что у меня нет слов.......5

federal
06.11.2007 20:12

я уже слюнкой захлебнулась,5555555555555

angelina-z

Вкуснятина!5!

leo-cooker

А как пиво в блинах ощущается? Запах остается?

zooz
07.11.2007 09:55

Вкусно да с таким оформлением, только 5!

chudo
07.11.2007 13:17

Лео, запах в блинах от пива изумительный!

jelena_73

нам так не жить!!5555555555

alia
20.11.2007 19:36

Как всегда, оригинально, красиво и вкусно

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...