Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики со вкусом пряников

Попробуйте блинчики со вкусом пряников с кефиром и оливковым маслом! В составе яйца, сахара, соли, соды, муки и ароматных пряностей для незабываемого вкуса.

Продукты

- кефир 2.5% - 400 мл
- масло идеал оливковое - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- сода - 1/2 ч.л.
- мука - 150 г
пряности:
- перец розовый горошком - 6 шт
- корица молотая - 1/2 ч.л.
- кардамон - 1 коробочка
- мускатный орех - 1 щепотка
- имбирь молотый - 2 щепотки

Пошаговый способ приготовления

1. Кефир подогреть до теплого состояния, добавить к нему яйца, соль, сахар, соду, хорошо все перемешать венчиком до однородного состояния. Постепенно добавить просеянную муку. Если тесто получилось густым, то можно разбавить теплой кипяченой водой. В конце добавить оливковое масло.

2. Розовый перец и семена кардамона измельчить в мельничке или ступке. Добавить все пряности в тесто, и тщательно все перемешать.

3. Выпекать блинчики на разогретой сковороде, при необходимости смазывая маслом. Приятного аппетита и хорошего настроения!