Запеченные блины с курицей и шампиньонами
Запеченные блины с курицей и шампиньонами: идеальный рецепт на основе муки, молока и сочной начинки. Попробуйте сами! Утоляйте голод с удовольствием!
Продукты
- для блинов:
- мука,1,5 ст.
- молоко-2 ст.
- соль-щепотка
- сахар-1 ст.л.
- растительное масло "идеал"- 3 ст.л.
- яйцо-2 шт.
- для начинки:
- куриная грудка-400 г
- шампиньоны свежие-5-6 шт.
- луковица- 1 шт.
- соль-
- черный молотый перец-
- сметана-70 г
- мука-1 ч.л.
- растительное масло "идеал"-2 ст.л.
- для заливки:
- сметана-125 г
- яйцо-1 шт.
- сыр твердый натертый -40 г
- растительное масло "идеал"-для смазывания сковороды (для блинчиков).
Пошаговый способ приготовления
Для блинов взбить яйца, добавить сахар, соль, перемешать.
Влить молоко, растительное масло "Идеал", перемешать.
Постепенно всыпать муку, перемешивая, чтобы не было комочков.
Испечь тонкие блины( у меня получилось 12 штук).
Для начинки отварить куриную грудку в подсоленной воде.
Шампиньоны нарезать соломкой, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить.
Луковицу мелко нарезать,пожарить, соединить с шампиньонами.
Куриную грудку нарезать, соединить с шампиньонами и луком, поперчить, добавить сметану, муку, если начинка слишком густая, можно добавить пару столовых ложек куриного бульона.
На каждый блин кладем начинку, сворачиваем блины трубочкой.
Выкладываем блины с начинкой в жаропрочную посуду.
Приготовим заливку:для этого к взбитому яйцу добавляем сметану, перемешиваем до однородной консистенции, заливаем блинчики.Посыпать сверху тертым сыром.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 20 минут до подрумянивания.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 февраля 2015, 17:34
Аля. как вкусно приготовила!!! Беру в закладки рецепт, оч нра)))
15 февраля 2015, 17:45
Аля, вкуснотень, аппетитно ооочень!
15 февраля 2015, 17:51
так и хочется вилочку с блинчиком утащить
15 февраля 2015, 17:54
Спасибо, Марисолька!
15 февраля 2015, 17:54
Спасибо, Настенька!
15 февраля 2015, 17:54
Спасибо! Угощайтесь, Зоенька!
15 февраля 2015, 20:21
ВКУСНЯТИНА...........хочу!
15 февраля 2015, 20:21
ВКУСНЯТИНА...........хочу!
15 февраля 2015, 20:35
Ух ты, какая красотень! И аппетитно очень, снимки классные!!!
15 февраля 2015, 20:37
Спасибо, Наташа! Вкусно! Угощайтесь!
15 февраля 2015, 20:38
Спасибо большое, Светлана!
15 февраля 2015, 21:31
Очень вкусно! И я сегодня такие делала, только сливки брала.
15 февраля 2015, 22:13
Хороши!!!!
15 февраля 2015, 23:36
Очень вкусно и очень сытно!!!
15 февраля 2015, 23:41
Без сомнения, рецепт наивкуснейший!!!
16 февраля 2015, 07:29
Спасибо , Тамара!
16 февраля 2015, 07:29
Благодарю!
16 февраля 2015, 07:30
Спасибо, Жанна!
16 февраля 2015, 07:30
Спасибо, Катерина!
21 февраля 2015, 20:22
Разрез аппетитнейший!
22 февраля 2015, 08:06
Спасибо, Таня!
16 марта 2015, 13:42
Ой большое спасибо за рецепт, было очень вкусно и нежно, готовлю часто.
16 марта 2015, 13:47
Полина, спасибо большое, рада, что понравилось. Так клаасно получилось у вас! Красиво и вкусно!
21 марта 2015, 07:00
Рада, что понравился. Спасибо.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти