Компот

Соленья и маринады

Блинчики с ягодным тар таром и бальзамическим кремом

Name: Блинчики с ягодным тар - таром и бальзамическим кремом
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: бальзамический яблочный крем itlv; мука; соль; сахар; яйцо куриное; молоко; клубника; киви; мята; виноградное масло itlv

Насладитесь блинчиками с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом. Идеальное сочетание муки, яиц, молока и свежих ягод для изысканного десерта!

Продукты

бальзамический яблочный крем itlv - 90 г
мука - 200 г
соль - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо куриное - 3 шт.
молоко - 500 мл
клубника - 300 г
киви - 3 шт.
мята - 3 веточки
виноградное масло itlv - 60 мл

Пошаговый способ приготовления

В молоко добавить соль, сахар, яйцо, муку, масло и вымесить тесто. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Затем испечь блинчики на блин-сковороде.

Киви зачистить и порезать кубиком с клубникой, затем переложить по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.

Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку. Рядом выложить тар - тар из клубники и киви при помощи ложек, чтоб получились кнели. Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.