Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блинчики с ягодным тар таром и бальзамическим кремом

Насладитесь блинчиками с ягодным тар-таром и бальзамическим кремом. Идеальное сочетание муки, яиц, молока и свежих ягод для изысканного десерта!

Продукты

бальзамический яблочный крем itlv-90 г
мука -200 г
соль -½ ч.л.
сахар -1 ст.л.
яйцо куриное -3 шт.
молоко -500 мл.
клубника -300 г
киви -3 шт.
мята -3 веточки.
виноградное масло itlv-60 мл.

Пошаговый способ приготовления

В молоко добавить соль, сахар, яйцо, муку, масло и вымесить тесто. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Затем испечь блинчики на блин-сковороде.

Киви зачистить и порезать кубиком с клубникой, затем переложить по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.

Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку. Рядом выложить тар - тар из клубники и киви при помощи ложек, чтоб получились кнели. Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.