Спагетти с соусом том ям
Откройте новый вкус: спагетти с соусом "том ям", креветками, мидиями и лангустами. Добавьте кокосовое молоко и лайм для яркого аромата!
Продукты
- спагетти "borges" 200 гр
- оливковое масло 2 стол ложки
- креветки 6 шт
- мидии 10 шт
- лангусты 4 шт
- помидорки черри 4 шт
- кокосовое молоко 200 мл
- листья каффрского лайма 2 шт
- лемонграсс 1-2 шт
- лайм или лимон 1/2
- перчик чили маленький 2 шт
- готовая паста "том ям" 1 стол ложка
- готовая паста из перца чили 1 чайн ложка
- рыбный соус 2 стол ложки
Пошаговый способ приготовления
Супа Том Ям я хочу уже недели две! И всё - НИКАК! То времени нет, то еще чего нет. А тут все сошлось в едином порыве! И макароны, и нужные специи, и конкурс! Только благодаря сайту Кулинар я насладилась хоть и не супом, но роскошным Том Ямом в виде спагетти! Вот и сейчас, пишу рецепт а сама мыслями в сковородке с любимым блюдом!
Итак: отвариваем спагетти, согласно инструкции на упаковке. Но не довариваем до готовности минуты 3-4. Они у нас получаются такие хорошие "аль-денте". Прям даже чуток сыроватые. Спагетти отварили, воду слили, оливковым маслом сбрызнули, оставили в покое.
В это время разогреваем сковороду. Наливаем туда оливковое масло, кладем пасту Том Ям, перемешиваем.
Добавляем кокосовое молоко, перемешиваем. Следом кладем листья кафир-лайма, порезанный лемонграсс. Перемешиваем и варим пару минут.
Затем кладем лангустов, креветки, мидии. Еще минутку томим. Затем выкладываем спагетти, тщательно все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 3-4 минуты.
В это время готовим тарелки.
Через несколько минут наше блюдо готово к подаче к столу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Время приготовления: 16 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 38810
Понравилось: 19
Автор: Selena
Создан: 07 февраля 2015, 20:11
Дополнительная информация
Комментарии
07 февраля 2015, 20:20
Вот это да! Роскошная тарелочка, Ленок! Очень креативно!
07 февраля 2015, 20:28
Натуляяя, привет!! Спасибо за похвалу!!! Я ТАК СОСКУЧАЛАСЬ ПО ВСЕМ!!!
07 февраля 2015, 20:31
Ай какая вкунотища-то!Двигай тарелочку дружбы Европа+Азия поближе,пробовать буду
07 февраля 2015, 20:38
Блин- так нечестно, Лена!!!!!!!!!!! Нельзя такие тарелочки на ночь глядя-у нас полвторого- людям под нос выставлять....Вот чего мне тепреь делать-и так бессонница была-а тепреь.... я тепреь тоже головой в твоей сковороде-подвигайся давай!!!!
Замечателньо сделано и чудесно снято!!!!!!!!!!
07 февраля 2015, 20:45
Альчик, сковородки дружбы народов на всех хватит, так что - ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!!!
07 февраля 2015, 20:48
Оксана, спасибо за похвалу!!! А вот на счет честности - кто б говорил?! Я с работы уползаю в голодных обмороках..... с животом, прилипшим к спине, когда твои рецепты читаю!
А такую лёгокнькую пищу и на ночь можно есть! Так что - УГОЩАЙСЯ!!!
07 февраля 2015, 21:02
Дааааааааа-отомстила-и мстя твоя страшнаааа.....страшно прекрасна она!!!! Ахха- я уже монитор облизала-оооочень вкусно!!!!!!
07 февраля 2015, 21:17
Да... вот.... отомстила!
07 февраля 2015, 21:29
Давай, двигайся ближе, мы тоже скучали, сама набегами в последнее время...
07 февраля 2015, 21:54
Ну чо, полный отпад. Для моей рыбной души это уже запредельно вкусно!!!!!!!!!!!Лена, это шок!!!!!
07 февраля 2015, 21:57
Светлан, спасибо! Рыба и морепродукты - ЭТО НАШЕ ВСЁ!!
07 февраля 2015, 22:29
07 февраля 2015, 22:30
Вот и я как Оксанка, монитор облизываю
07 февраля 2015, 22:36
07 февраля 2015, 23:56
08 февраля 2015, 00:52
Как я это все люблю! Какая вкуснотища!
08 февраля 2015, 04:11
И вкусно! И красиво!
08 февраля 2015, 12:45
Лена по внешнему виду очень аппетитно, а вот по описанию приготволения вообще неимоверная вкуснятина! Молодец!!!
08 февраля 2015, 13:55
Ох, какие изыски!
08 февраля 2015, 17:04
хочу спагетти с морепродуктами
08 февраля 2015, 19:13
Ленок, тебе персональную тарелку припасла!!!
Давай уже сама готовь!!! УГОЩАЙ НАС!!!
08 февраля 2015, 19:13
Светлан, спасибо!!
08 февраля 2015, 19:14
08 февраля 2015, 19:15
Да, для любителей морепродуктов - это ОБЪЕДЕНЬЕ!!!
08 февраля 2015, 19:15
СПАСИБО!
08 февраля 2015, 19:16
Да, Оль, азиатские мотивы - это ВКУСНО!!!! Угощайся!!
08 февраля 2015, 19:17
Насть, пытаюсь компенсировать свое столь долгое отсутствие на сайте.
08 февраля 2015, 19:17
Заходи на огонек!!! Будут и морепродукты и спагетти!!!!
08 февраля 2015, 21:12
Экзотично , вкусно!
10 февраля 2015, 16:35
ай да молодца! рецепт достойный победы!
11 февраля 2015, 01:35
Соблазн)))
16 февраля 2016, 18:54
Krasota!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти