Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.

Ингредиенты

  • 1. яйца-3 шт
  • 2. сахар демерара- 4 ст.ложки
  • 3. шоколад горький-100 гр. и на глазурь
  • 4. сметана -100 г
  • 5. ликер или коньяк-1 ст.ложка
  • 6. мука-чуть больше ст. -300 мл.
  • 7. разрыхлитель-0,5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Шоколад распустить в микро.

2. Яйца взбить в пышную пену.

3. Добавить сметану, взбить. Добавить растопленный шоколад и взбить еще раз.

4. Всыпать посеянную с разрыхлителем муку и вымешать лопаткой. Влить алкоголь и еще размешать.

5. Выложить тесто по формочкам, оставляя место для подъема. Выпекать при 180 градусах минут 10- 12-не пересушить...

6. Вынуть маффины, остудить и полить растопленным шоколадом. Можно присыпать сверху кокосовой стружкой.

Пошаговые фото рецепта

Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 1Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 2Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 3Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 4Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 5Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 6Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 7Очень шоколадные маффины. с благодарностью мариночке и катюше.: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этими ароматными, чуть влажноватыми, сумасшедше шоколадными маффинами с тонкой ноткой апельсинового алкоголя я хочу угостить Ма17рину и Катюшу -katrina 1990     с благодарностью за сладкие поздравления! Девочки-мне было так приятно, очень-очень!!!!!!!!!!angryangry Поздравляю вас с прошедшими праздниками и желаю любви и счастья!!!!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

for_ever
22.01.2015 12:37
Ответить

    Оксанчик, какую прелесть ты испекла! Чудесный подарок девочкам! кексики - чудо! С удовольствием забрала рецептик! Спасибо!

ogiway
22.01.2015 17:34
Ответить

Иришенька! Рада тебя видеть, с праздниками!!!!!!! Присоединяйся и угощайся!!!! Мне очень приятны твои добрые слова!!!!!!Спасибо!!!!angry

ма-ма
22.01.2015 13:19
Ответить

Оксаночка, кексики на миллион! Шоколадные, ароматные! Супер подарок! 

ogiway
22.01.2015 17:31
Ответить

sadСпасибо, Светочек!!!!!! Они легкие в приготовлении и быстрые! Из микры они вкусно выходят и быстро.angry

sweta1
22.01.2015 14:26
Ответить

хорошо,Данька не видит!cheeky!!а то ведь заставит прям щас такие же испечь,шокоМАН!angry

ogiway
22.01.2015 17:30
Ответить

Неее-Даньке ни слова!laugh А то ты там и так не отдыхаешь! Любуйся и ффффсе!!!!angry

sweta1
22.01.2015 19:10
Ответить

blush

strelec148
22.01.2015 15:00
Ответить

а можно туда еще Ксюшу вписать, а??? а то мороженка то все...тю-тю! ;)

ogiway
22.01.2015 17:28
Ответить

laugh Тебя можно вписать куда пожелаешь- ты везде будешь к месту!ТАк что налетай!!!!!

mellorn
22.01.2015 15:10
Ответить

Шоко-бесподобно и шоко-вкусно!!!

ogiway
22.01.2015 17:20
Ответить

Спасибо, Машенька!!!!!!!!!!angryШоко-шоко, ахха!!!!!!

Inna_2107
22.01.2015 15:37
Ответить

Чудесные   маффины    

,  Оксана !   

ogiway
22.01.2015 17:18
Ответить

Спасибо, Инночка!!!!!angry

krolya
22.01.2015 16:32
Ответить

мечта шокоголиков

 а у меня тоже такая подставочка естьsurprise

ogiway
22.01.2015 17:17
Ответить

ЗА сбытие мечт!А подставочка-хо- в горошек же!!!!!!!!!angry

Svettt
22.01.2015 16:40
Ответить

Мега-шоко-укусные! Я сначала по фото подумала, что это того...конфеты!blush Блеск!!!!

ogiway
22.01.2015 17:15
Ответить

Аха- такие мегаааааааааааа трюфели!!!!!!!! Кстати-вкус очень шоколадный-не каждая конфета нынче так насыщена!angryСпасибо, дорогая!!!!!!!!!

katrina1990
22.01.2015 16:42
Ответить

Оксана, спасибо большое, мне очень приятно, к тому же шоколад я очень люблю. Угощаюсь, как раз к чашечке чая.

ogiway
22.01.2015 17:05
Ответить

Ааааааааа-угадала! Ну и здорово!!!!! Угощайся, Катенька!!!!angry

Ответить

Красивые и несомненно вкусные...

ogiway
22.01.2015 17:35
Ответить

sadСпасибо, Наташа!

Алевтина
22.01.2015 17:37
Ответить

Восхитительные!

ogiway
22.01.2015 17:40
Ответить

Алечка, спасибо!!!!!!!!

dik723
22.01.2015 18:43
Ответить

Отличные кексики! Я ваще шокоголик с детства.Там где есть горький шоколад удержаться чтобы не переесть мне тяжело.Оксан,пришли почтовым голубем кексик,а.frown

ogiway
23.01.2015 03:11
Ответить

Димочка-я б тебе и коробку прислала-да только почта наша...и не возьмет -и посылать будет столько, что потмо не то, что зубы-молоток сломаешь об те маффины.

dik723
23.01.2015 14:51
Ответить

blushfrown

antea
22.01.2015 21:11
Ответить

Очень вкусные маффины, Оксана!

ogiway
23.01.2015 03:11
Ответить

sadСпасибо, Анна Юлиановна!

andreytsibulski
23.01.2015 05:36
Ответить

 Вкусно у вас там, девочек ! ! !

ogiway
23.01.2015 05:40
Ответить

no Ну- так-то да! Только мы и про вас, мальчиков, не забываем! Все для вас-только улыбайтесь!!!!!!!

Угощайся, дорогой!!!!!!!

avani
23.01.2015 13:01
Ответить

ogiway
23.01.2015 15:05
Ответить

angryСпасибо, дорогая!!!!!!!

Ма17рина
24.01.2015 06:07
Ответить

Оксаночка,спасибо за приятный подарок!Я очень люблю шоколадную выпечкуsurpriseА шоколадные маффины покорили)))Какие же они соблазнительно-вкусные,красивыеА разрез,сводит с ума!!!Оксаночка,спасибо за шикарный сюрприз!!!Очень приятно)))

ogiway
24.01.2015 07:11
Ответить

 На здоровье, Мариночка! Рада, что понравилось и любовь к шоколадной выпечке у нас общая!angry

Tatjana
25.01.2015 00:11
Ответить

Ох,я бы понадкусывала такие кексики с удовольствием))) 

ogiway
25.01.2015 09:30
Ответить

no ТАк банкуй-виртуально и похулиганить можно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели